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怀安副县长坐客《为爱购·爱更浓·祝农过好年》

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2020年1月13日,工信部挂职怀安县常委副县长封殿胜,坐客《为爱购·爱更浓·祝农过好年》节目。满桌子的怀安特产,小米、瓜子、熏肉、熏鸡。您都吃过吗?主持人咀嚼着着鸡大腿儿,目不转睛的听着封县讲述怀安县的历史文化,民俗特色,以及美食的由来,好奇吗?河北省怀安县柴沟堡镇传统熏肉特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。而怀安县的“黄小米“也是扶贫独特的农产品,由于怀安县平均海拔1200米,光照时间长,气候寒冷干燥,病虫害少,谷子才生长得春风得意。而三道眉”葵花也是怀安县本地品种,籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食,有助于防治心脏病。听着有点传奇,快关注或者百度一下河北省张家口市怀安县美食,它会陪您度过一个别具风味的2020年。


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