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辣白菜很多人也叫它“泡菜”！酸酸辣辣又爽口，许多人都把它当做开胃菜！不想吃饭的时候来点辣白菜开开胃，立马就变的有胃口了。辣白菜的吃法多样，可以直接当咸菜吃，也可以变着花样做成炒菜、炒饭或是汤。我最喜欢的还是用脆辣鲜甜的辣白菜嫩叶包裹着刚出锅的大米饭，米饭中和了辣白菜中的辣、酸、脆、爽让人感觉到食欲大开，特别美味～
鲜虾辣白菜豆腐汤食材
豆腐1块、辣白菜适量
基尾虾3个、肉末100g
姜末适量、蒜末适量
酱油1勺、盐少许
步骤
1、准备食材。
2. 锅中倒入少许油、下入肉末炒香至变色。
3. 下入辣白菜、姜蒜末炒香。
4. 掺入、适量清水烧开。
5. 下入豆腐。
6. 下入少许盐。
7. 下入一勺酱油、煮2分钟左右。
8. 下入虾、在煮2分钟左右即可、虾熟了就可以了。
9. 鲜香味美、带微微的辣味。
10. 非常好吃。
五花肉炒辣白菜食材
五花肉200g
辣白菜300g
圆葱100g
香葱5g
味精0.2匙
步骤
1、准备正宗的韩式辣白菜备用。
2. 辣白菜剪成均匀的块状。
3. 圆葱洗净去皮切成小块。
4. 准备一块肥瘦相间的五花肉切成1厘米厚度的片状。
5. 准备一块肥瘦相间的五花肉切成1厘米厚度的片状。
6. 五花肉煎出油使两面金黄。
7. 放入辣白菜的同时多倒入辣白菜的汤汁这样更加入味。
8. 放入圆葱块翻炒。
9. 放入糖和味精翻炒均匀入味即可出锅享用。
10. 美味可口的五花肉炒辣白菜装入盘中撒上葱花。
11. 酸酸甜甜带有辣辣的美让人很是陶醉。
12. 五花肉入口香浓唇齿留香回味无穷。
13. 天气虽热很热也要好好对待自己的胃。
14. 辣白菜不但营养丰富口感那是一级棒。
15. 一个人的晚餐也要精致到有模有样哦。
本文来源：美食菜谱
责任编辑：
陈高强_HB19
