#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

高尿酸人群应注意 这三类食物最好别碰

0
分享至

说到影响人体健康的“三高”——高血压、高血糖、高血脂,很多人都比较熟悉。其实,除了“三高”,还有严重影响人体健康的另“一高”可能并未被人们所重视,那就是近年来新兴起的“第四高”——高尿酸。临床上,成年男性的血尿酸值在149-416μmol/L,女性在89-357μmol/L之间,为正常水平。一旦数值长期高于420μmol/L,就会引发大的风险。

高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等。生成量方面,三分之一是由食物而来,三分之二是体内自行合成,排泄途径则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题,就会造成尿酸升高。高尿酸最容易引发痛风,而痛风往往伴发高血压、糖尿病或肾病的患者,发生肾功能不全的风险增加,甚至危及生命。

必须引起注意的是,尿酸的生成量三分之一是由食物而来。那么,哪些食物会导致高尿酸呢?主要的有三类。

第一类:动物内脏 前不久媒体报道46岁的老梁因为肾衰竭而离世。前几年,老梁因为尿酸过高而入院治疗过,医生嘱咐他一定要多喝水,多运动,定期到医院复查。老梁的肾功能因为高尿酸而有一些下降。老梁从医院出来后,对尿酸高并不在意,却更关心肾的健康,为了补肾,他决定多吃些猪腰子“以形补形”,还经常炖一些内脏汤汁来喝。有时候汤汁无味,就多放点调味料,老梁认为这样也满足了医生说多喝水的条件。而这样的饮食,非但没有起到补肾的目的,反而引起肾衰竭致死亡。

虽说在中国饮食文化中有“吃啥补啥”一说,老梁以为吃腰子能补肾,但是肝、肾、心、脑等动物内脏却属于高嘌呤食物,大量摄入,会导致嘌呤代谢尿酸增加。此外,还有禽类、海鲜、干豆类、干豌豆、鱼类、贝壳类、菠菜、扁豆、芦笋、龙须菜、蘑菇等蔬菜,也含有较高的嘌呤,高尿酸患者也不应多吃。

第二类:浓汤 有些痛风病人为了做到多喝水,就以汤代水。但是,浓肉汤、浓鱼汤嘌呤含量高,过多的嘌呤会溶解于水中,也会升高尿酸。

第三类:酒 饮酒是痛风发作的重要诱因之一。这是由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时,酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此,大量饮酒可致痛风发作,长期饮酒可发生高尿酸血症,所以痛风病人最好戒酒。

对于高尿酸患者来说,良好的饮食习惯是预防疾病发作的重要一环。高尿酸患者平时应摄入足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、水果及各种植物油。蔬菜除干豆类、干豌豆、鱼类、贝壳类、菠菜、扁豆、芦笋、龙须菜、蘑菇等外,其他均可食用。

相关推荐
热点推荐

黑人侮辱了中国女性,就是侮辱了整个中国

娱乐故户口
2021-06-12 02:24:10

北京买房纪实:无良开发商逼得业主走投无路,中产变底层不是笑话

章哥说买房
2021-06-13 13:21:20

夫妻之间相处最舒服的姿势,你做过几个?

知书夜话
2021-06-12 05:39:35

徐志摩死后,翁瑞午用鸦片等控制陆小曼,令她甘愿当金丝雀20年

精彩屋
2021-06-04 22:47:30

小米常程微博配图猜吉祥物,网友内涵荣耀,真就不怕顶风作案?

闻悦科技速览
2021-06-13 11:15:02

重新认识一下她:最年轻的电影节评委周冬雨

极目新闻
2021-06-12 23:39:09

女明星们勾勒出来的那二两肉,证明白玉兰竞争最激烈的地方不在奖项上

玮伦娱乐
2021-06-12 13:41:10

许妈拘谨有心事,田静为公婆备好新被褥,升级国民媳妇被催生3胎

二元说
2021-06-12 15:12:35

2021年全国部分地区高考分数线权威预测出炉,江西最高,豫皖相近

吃喝玩乐百事通
2021-06-13 13:28:39

爵士溃败快船!康利引崩盘,米切尔伤退,克拉克森崩溃,尼昂卧底

篮球资讯达人
2021-06-13 11:17:49

史诗级1-0!欧洲杯最穷队拒庆祝,门神第1时间呼救成埃里克森恩人

我爱英超
2021-06-13 06:09:05

月子里骂不还口的儿媳,忍到孩子满月宴,当着亲戚面让我丢尽脸

小黄来了
2021-06-12 10:36:24

博古遇难后,妻子独自带大6个儿女,后成副部级,女婿官至副国级

骑驴看唱本
2021-06-11 21:06:08

【解决】乌兰察布一村民在自家偏房发现不知名野生动物!特别凶猛......

集宁佰事通
2021-06-09 12:55:39

“我爸说他是富二代,我不信,直到他拿出了结婚照!”哈哈哈

符拉日记
2021-06-11 12:34:55

张召忠预言又成真?若美国真的走向衰落,霸主地位可能被两国继承

趣闻论娱乐
2021-06-12 18:33:13

同样是苋菜,“绿色”和“红色”有何区别?今天才知道,不再买错

玄清爱娱乐
2021-06-11 22:38:04

专家解读:两种可能致埃里克森心脏骤停 紧急治疗挽救了他的生命

PP体育
2021-06-13 08:19:58

乔治天神下凡!快船拒绝横扫扳回一城,哈登复出新消息,雄鹿慌了

多特体育说
2021-06-13 11:06:46

中央气象台:6月13日天气预报,降雨范围非常广泛,大雨 暴雨遍布

民生观点
2021-06-13 08:58:19
2021-06-13 14:32:52

头条要闻

欧洲记者:G7峰会每天用的检测试剂是“中国制造”

头条要闻

欧洲记者:G7峰会每天用的检测试剂是“中国制造”

财经要闻

体育要闻

惊魂!埃里克森突然昏厥 如今情况稳定

娱乐要闻

倪妮同框张艺谋 为刘浩存温柔擦眼泪

科技要闻

未来公开课第六期|郝景芳

汽车要闻

硬刚理想和蔚来 岚图FREE将于6月19日上市

态度原创

本地
旅游
游戏
时尚
公开课

本地新闻

鞭子真的是公园大爷最后的春药吗?

旅游要闻

位于阿富汗的巴米扬大佛:哪年被毁

《消逝的光芒2》公布7分钟实机演示 12月7日正式发售

新青年UP|专访王琳凯:“幼稚鬼”不必长大

公开课

她拍了2000个流水线生产不出的美人