网易首页 > 网易河北 > 正文

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

0
分享至

(原标题:冬至已至 为什么这一天要吃饺子?)

冬至

是中华民族的传统节日

“冬至大如年”这一说法

足以显示出它在人们心中的重要性

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

在北方

冬至这天是要吃饺子的

你可能要说了

北方人但凡遇到个节气、节日

都要吃饺子

别这么想

冬至这天吃饺子可不是跟风

而是有依据的

关于饺子的传说

相传医圣张仲景告老还乡途中

看到百姓受冻

便叫其弟子将羊肉、辣椒和驱寒药材

放进锅里熬好后捞出再剁碎

然后用面皮包成耳朵的样子

入锅煮成药,名“祛寒娇耳汤”

分与百姓食用

人们吃后便觉全身温暖

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

后来每逢冬至

人们便模仿着做成食物吃

为了与药用“娇耳汤”区分开

便称为“饺耳”

时间长了人们又改叫它“饺子”

到如今

在冬至这一天吃饺子

也是吃个团团圆圆

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

吃饺子的好处

饺子之所以受欢迎

可不光是因为好吃

对我们的健康也是有很多好处的

1.营养全面

谷类作皮,蔬菜、肉类作馅儿

合理搭配,营养丰富

2.既能当主食,又能当副食

没饭菜的时候

干吃饺子也足够美味健康

有饭菜的时候,吃些也无妨

3.烹饪方式健康

饺子需煮熟后食用

既可消毒杀菌

又不容易破坏食物本身的营养

4.馅料剁碎易食用

有些菜容易塞牙

有些菜有的人不爱吃

容易造成营养缺失

但剁碎了包进饺子里

吃起来可就方便多了

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

吃饺子的注意事项

饺子虽好可不要贪吃哦

除此以外,还有几点要注意

1.荤素搭配更健康

2.肉馅儿饺子少放油

3.放盐放料要有度

4.买来的速冻饺子不宜多吃

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

饺子馅儿大比拼

饺子馅儿的种类可太多了

什么韭菜鸡蛋、鲜肉大葱

这一类的

可不是什么稀罕物了

就像“万物皆可糖葫芦”一样

饺子这里也是“万物皆可包”

丝瓜茄子、番茄鸡蛋、鹌鹑蛋、

土豆泥、巧克力樱桃

……

你试过吗?

光是看这些名字就觉得有点儿意思了

……

不过也不要只图新鲜

还是要以健康为主

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

不知道今天冬至

你准备吃什么馅儿的饺子?

相关推荐
热点推荐
“体制内发不出工资”在全国各地真的开始上演了,你还要考编吗

“体制内发不出工资”在全国各地真的开始上演了,你还要考编吗

资本信条
2023-10-02 00:35:26
城势丨淄博“退烧”

城势丨淄博“退烧”

红星新闻
2023-10-01 18:16:27
银牌取消,成绩取消!吴艳妮赛后却做感人决定,4万观众欢呼鼓掌

银牌取消,成绩取消!吴艳妮赛后却做感人决定,4万观众欢呼鼓掌

嘴炮体坛
2023-10-01 22:01:25
原歌舞团团长白珊珊,在恒大20周年发微博:懂得感恩是成功的前提

原歌舞团团长白珊珊,在恒大20周年发微博:懂得感恩是成功的前提

杂谈哥闲谈
2023-10-01 23:33:17
这是张恒大歌舞团女演员的演出工作证,照片中女演员看起来真漂亮

这是张恒大歌舞团女演员的演出工作证,照片中女演员看起来真漂亮

凝霜不同说
2023-10-01 20:38:37
突传死讯!郑少秋大女儿在家中自杀身亡,受三角恋影响情绪低落

突传死讯!郑少秋大女儿在家中自杀身亡,受三角恋影响情绪低落

港剧剧透社
2023-10-01 19:20:08
2-0!1-0!亚运男足4强诞生:中国香港爆冷创历史 韩国晋级

2-0!1-0!亚运男足4强诞生:中国香港爆冷创历史 韩国晋级

叶青足球世界
2023-10-01 21:56:48
中国队大败菲律宾,创纪录夺冠,网友热议不断!

中国队大败菲律宾,创纪录夺冠,网友热议不断!

疯狂的哇哇
2023-10-01 14:33:03
许家印的3个孩子:长子获得23亿信托,小儿子被抓,女儿生活奢靡

许家印的3个孩子:长子获得23亿信托,小儿子被抓,女儿生活奢靡

叶公子
2023-09-30 16:38:32
0-2,中国男足出局后乔尔杰维奇做出轰动表态,球迷无可奈何

0-2,中国男足出局后乔尔杰维奇做出轰动表态,球迷无可奈何

徽派体育
2023-10-02 00:56:34
惋惜!45岁“永健哥”因心梗去世,留下七旬老母亲

惋惜!45岁“永健哥”因心梗去世,留下七旬老母亲

荷兰豆爱健康
2023-10-02 02:54:29
亚拉吉怒了:我冲金目标100%受到了吴艳妮影响,印度田协提出抗议

亚拉吉怒了:我冲金目标100%受到了吴艳妮影响,印度田协提出抗议

杨华评论
2023-10-02 01:06:43
太打脸!吴艳妮不等成绩确认,先披国旗庆祝,直言展现中国风度

太打脸!吴艳妮不等成绩确认,先披国旗庆祝,直言展现中国风度

梦与体育
2023-10-01 23:09:31
多家国外媒体提前一周就已知道许家印被捕,还透露了更多现场细节

多家国外媒体提前一周就已知道许家印被捕,还透露了更多现场细节

历史故事上集
2023-10-01 17:50:21
诺贝尔文学奖大热门——残雪|大象深度

诺贝尔文学奖大热门——残雪|大象深度

大象新闻
2023-10-01 12:06:12
50万人死亡换来民众觉醒?基辅爆发大型反战示威:不愿做美国走狗

50万人死亡换来民众觉醒?基辅爆发大型反战示威:不愿做美国走狗

寒山远殆
2023-09-30 16:35:46
baby恐凉凉!看疯马秀戴光明会戒指,被央视除名,离婚越混越差

baby恐凉凉!看疯马秀戴光明会戒指,被央视除名,离婚越混越差

阿桥侃娱乐
2023-10-01 09:08:36
成都宝马男吐痰被杀事件迎来大反转,和想象中的不一样!

成都宝马男吐痰被杀事件迎来大反转,和想象中的不一样!

言雾由终
2023-10-02 01:23:12
超市老板娘出轨小鲜肉,两人聊天记录被曝光,内容既露骨又搞笑

超市老板娘出轨小鲜肉,两人聊天记录被曝光,内容既露骨又搞笑

阳阳聊情感
2023-10-01 17:41:39
终于知道月入过万在上海为什么是底层了:上海快餐店的物价太贵了

终于知道月入过万在上海为什么是底层了:上海快餐店的物价太贵了

人情皆文史
2023-09-30 02:54:14
2023-10-02 07:32:49

头条要闻

女子高铁占座不听劝还掌掴乘警 被移送公安机关

头条要闻

女子高铁占座不听劝还掌掴乘警 被移送公安机关

财经要闻

世界第二富豪被查!涉嫌巨额洗钱

体育要闻

薪资专家:开拓者在霍勒迪交易中得到一个价值280万的交易特例

娱乐要闻

杨颖看疯马秀后回国 戒指图案引争议

科技要闻

雷军王小川牵手,小米大模型投资布局首次曝光

汽车要闻

增自动泊车 捷途X70 PRO悦享MAX版售13.79万

态度原创

游戏
家居
旅游
艺术
公开课

梦幻西游神佑法暴刀价值10W?2724攻林中鸟宠能卖多少?

家居要闻

闹中取静,于独栋别墅中重构空间秩序

旅游要闻

杭州格乐利雅粉红城堡,犹如童话世界

艺术要闻

2023北京国际设计周751国际设计节 “传承与回归”盛大开幕

公开课

李白唯一存世书法真迹,估值至少40亿元

无障碍浏览 进入关怀版