#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

0
分享至

(原标题:冬至将至,为什么这一天要吃饺子?)

冬至

是中华民族的传统节日

“冬至大如年”这一说法

足以显示出它在人们心中的重要性

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

在北方

冬至这天是要吃饺子的

你可能要说了

北方人但凡遇到个节气、节日

都要吃饺子

别这么想

冬至这天吃饺子可不是跟风

而是有依据的

关于饺子的传说

相传医圣张仲景告老还乡途中

看到百姓受冻

便叫其弟子将羊肉、辣椒和驱寒药材

放进锅里熬好后捞出再剁碎

然后用面皮包成耳朵的样子

入锅煮成药,名“祛寒娇耳汤”

分与百姓食用

人们吃后便觉全身温暖

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

后来每逢冬至

人们便模仿着做成食物吃

为了与药用“娇耳汤”区分开

便称为“饺耳”

时间长了人们又改叫它“饺子”

到如今

在冬至这一天吃饺子

也是吃个团团圆圆

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

吃饺子的好处

饺子之所以受欢迎

可不光是因为好吃

对我们的健康也是有很多好处的

1.营养全面

谷类作皮,蔬菜、肉类作馅儿

合理搭配,营养丰富

2.既能当主食,又能当副食

没饭菜的时候

干吃饺子也足够美味健康

有饭菜的时候,吃些也无妨

3.烹饪方式健康

饺子需煮熟后食用

既可消毒杀菌

又不容易破坏食物本身的营养

4.馅料剁碎易食用

有些菜容易塞牙

有些菜有的人不爱吃

容易造成营养缺失

但剁碎了包进饺子里

吃起来可就方便多了

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

吃饺子的注意事项

饺子虽好可不要贪吃哦

除此以外,还有几点要注意

1.荤素搭配更健康

2.肉馅儿饺子少放油

3.放盐放料要有度

4.买来的速冻饺子不宜多吃

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

饺子馅儿大比拼

饺子馅儿的种类可太多了

什么韭菜鸡蛋、鲜肉大葱

这一类的

可不是什么稀罕物了

就像“万物皆可糖葫芦”一样

饺子这里也是“万物皆可包”

丝瓜茄子、番茄鸡蛋、鹌鹑蛋、

土豆泥、巧克力樱桃

……

你试过吗?

光是看这些名字就觉得有点儿意思了

……

不过也不要只图新鲜

还是要以健康为主

冬至已至 为什么这一天要吃饺子?

不知道今天冬至

你准备吃什么馅儿的饺子?

(新华网河北频道综合 杨丹宇/文 图片来源于网络)

相关推荐
热点推荐
俄完成动员20余万人,泽连斯基“不与普京谈判”,俄方:等他下台

俄完成动员20余万人,泽连斯基“不与普京谈判”,俄方:等他下台

国防时报看点
2022-10-05 11:11:08
河北张家口发现1例无症状感染者 轨迹涉多趟公交、菜市场等

河北张家口发现1例无症状感染者 轨迹涉多趟公交、菜市场等

新京报
2022-10-07 20:44:02
A股:只要3000点被跌破,那么股市很可能会迎来新一轮的下跌之路

A股:只要3000点被跌破,那么股市很可能会迎来新一轮的下跌之路

生活中的栗子
2022-10-07 12:26:52
红事白事“狭路相逢”,友好协商后婚车让行,接亲人:逝者为大

红事白事“狭路相逢”,友好协商后婚车让行,接亲人:逝者为大

极目新闻
2022-10-06 12:11:15
诺贝尔物理学奖得主坦言:东亚教育模式,简直是在浪费孩子的生命

诺贝尔物理学奖得主坦言:东亚教育模式,简直是在浪费孩子的生命

History纪实
2022-08-30 09:51:31
天津连续六天社会面清零被打破

天津连续六天社会面清零被打破

韩柠檬
2022-10-07 19:28:11
比亚迪销量爆涨,特斯拉股价闪崩,为何特斯拉突然不香了?

比亚迪销量爆涨,特斯拉股价闪崩,为何特斯拉突然不香了?

红灯停路灯行
2022-10-05 06:37:48
中方反制来了,比起击落佩洛西座机,更令美国担心的后果出现了!

中方反制来了,比起击落佩洛西座机,更令美国担心的后果出现了!

第一眼界
2022-08-12 15:07:03
我老婆都没出去过,为什么变黄码了?网友:大数据是不会骗人的,但是女人会!

我老婆都没出去过,为什么变黄码了?网友:大数据是不会骗人的,但是女人会!

我人笑没了
2022-10-07 09:25:34
“焦点访谈”创始人被捕!女儿出面曝丑闻,晒铁证让父亲成笑柄

“焦点访谈”创始人被捕!女儿出面曝丑闻,晒铁证让父亲成笑柄

圈里八卦圈外香
2022-10-06 14:19:03
美国生气了在OPEC宣布减产200万桶石油后,美国正在酝酿对OPEC。

美国生气了在OPEC宣布减产200万桶石油后,美国正在酝酿对OPEC。

快乐上班男孩
2022-10-07 16:45:04
美媒:文班亚马穿55码鞋 NBA史上仅奥尼尔等3人鞋码比他大

美媒:文班亚马穿55码鞋 NBA史上仅奥尼尔等3人鞋码比他大

直播吧
2022-10-07 09:09:02
中国的“天眼”如今已锈迹斑斑,真的要沦落为巨型垃圾场了吗?

中国的“天眼”如今已锈迹斑斑,真的要沦落为巨型垃圾场了吗?

瑶瑶谈社会
2022-10-05 19:08:49
著名导演炮轰李易峰:你毁了中国电影行业,必须退出娱乐圈

著名导演炮轰李易峰:你毁了中国电影行业,必须退出娱乐圈

88社长
2022-10-07 10:01:16
“谢谢成都”“明年再来”!今天26个代表队结束成都世乒赛之旅

“谢谢成都”“明年再来”!今天26个代表队结束成都世乒赛之旅

乒乓看世界
2022-10-07 16:45:42
吴彦祖在国外真是放飞自我,被偶遇引网友热议,头发炸毛像流浪汉

吴彦祖在国外真是放飞自我,被偶遇引网友热议,头发炸毛像流浪汉

史建说娱乐
2022-10-02 13:01:45
陈亚楠急了,跳舞美食都试过了一直不火,而小伟拍婚纱照引爆粉丝

陈亚楠急了,跳舞美食都试过了一直不火,而小伟拍婚纱照引爆粉丝

娱乐领头君
2022-10-05 07:19:20
富士康Model B官图发布 命名让特斯拉大无语

富士康Model B官图发布 命名让特斯拉大无语

3DMGAME官方号
2022-10-07 15:11:43
中国女篮最新消息!名帅离开国家队,李梦签大合同,韩旭回国打球

中国女篮最新消息!名帅离开国家队,李梦签大合同,韩旭回国打球

体坛瞎白话
2022-10-07 09:13:25
李国庆谈直播一年成绩:赚了1500万

李国庆谈直播一年成绩:赚了1500万

三言财经
2022-10-07 11:13:03
2022-10-08 00:32:49

头条要闻

美媒:美国要对多数中国半导体企业实施"华为式制裁"

头条要闻

美媒:美国要对多数中国半导体企业实施"华为式制裁"

财经要闻

体育要闻

中国女乒3-0中国台北 晋级决赛战日本

娱乐要闻

袁咏仪最大影迷会关停 疑和张智霖有关

科技要闻

你的“电动爹”,国庆又又又趴窝了吗

汽车要闻

设计年轻/科技升级 全新迈腾预计10月份上市

态度原创

手机
数码
亲子
公开课
军事航空

手机要闻

黑科技加持!传苹果要出折叠版iPhone 有何与众不同?

数码要闻

iPod发明者称欧盟要求iPhone改用USB-C接口很正确

亲子要闻

试管婴儿与普通婴儿对比,智商、体质都不同?专业的解释在这里

公开课

灵隐寺的这副对联,14字悬挂了1700年

军事要闻

自行火炮开火瞬间 炮弹被捕捉

进入关怀模式