近期在北京的超市里，黄瓜已经接近五元一斤了。在我国最重要的一个蔬菜种植基地山东寿光，目前正是当地大棚黄瓜采摘上市的季节，那里的黄瓜价格怎么样呢？
产地：黄瓜价格突破3元 同比翻倍
近日，记者走访了山东寿光孙家集街道和洛城街道的部分蔬菜大棚和蔬菜代收点。
山东寿光孙家集街道岳寺李村种植户 李清波：我的黄瓜是十月一日栽种的，现在卖。今年价格比较好，比去年高一元多。
山东寿光洛城街道安平村种植户 李胜军：去年这个时候，每斤价格1.5、1.6元，今年现在3元多， 一天摘不多，四五百斤左右。
李清波和李胜军都是种植黄瓜多年的老把式，今年黄瓜的价格与去年同期相比高了一倍，这茬黄瓜赶上这么个好价格，大家都有点出乎意料。
李清波表示，第一份他们卖每斤2.6元，最近最高价格能到3元一斤，一般本钱就是八九毛。
寿光农产品物流园蔬菜价格指数显示，大黄瓜11月份最高价格6.11元/公斤，均价4.59元/公斤，相比去年2.21元/公斤，涨幅108%。
种植减少价格上涨 采购商开始“恐高”
今年的黄瓜价格创了近几年来的新高，上涨背后的原因是什么呢？
据了解，今年黄瓜总体产量偏低，供不应求是黄瓜价格好的主要原因之一，往年聊城等地供应的黄瓜在市场上占有较大比重，由于效益低，又缺乏种植经验，不少人选择改种其它蔬菜。
蔬菜价格分析员刘颖表示，一是新茬大黄瓜并未大量上市，供货不足，价格上涨较为明显；二是上半年大黄瓜行情较为低迷，菜农减少种植面积；三是降温降雨等天气因素，也是其价格上涨的原因之一。
黄瓜价格高对于菜农来说是一件好事，但是对于外地收货商来说，处于高位的黄瓜价格对他们收货量产生了不小的影响。
山西太原收购商 魏彦文：每年这个时候，一天一万五千斤，现在也就销五千斤。价格太高承受不了，下边卖不动。
冬储菜价格普降 大白菜批发价五角一斤
现在冬季蔬菜供应十分充足，但是，在入冬之初就早早囤好一个冬天的蔬菜，像萝卜、土豆、大白菜等等，依然是不少北方居民的习惯。今年冬储菜行情怎么样呢？
北京居民刘僧会表示，他储存了几千斤白菜、几百斤大葱，还有千八百斤的土豆和胡萝卜。土豆六毛钱一斤，白菜八毛钱一斤。他告诉记者，今年几种冬储菜价格比去年都有降低，备齐这些蔬菜花了两千多元，能吃到明年三月。
在北京西南地区一家规模较大的菜市场，记者看到，大葱、萝卜、白菜这些耐存放的常见蔬菜已经大量上市，价格普遍在一元左右一斤，消费者中有不少都是上了年纪的老人。
在北京新发地市场，记者了解到，目前大葱批发价格已经到了近5年同期的最低点。
北京新发地市场大葱批发商 毛勇习：今年菜价比较便宜，今年大葱价钱在7毛钱左右一斤，去年同期批发价是在一块二左右一斤。
蔬菜合作社负责人告诉记者，今年大葱价格低其中的主要原因之一就是种植面积扩大了。不仅是白菜和大葱，冬储菜的另一位主角萝卜也迎来了大丰收。不过由于价格太低，难以覆盖蔬菜冷库储存的成本，很多经销商都不往冷库送菜了。
中国农产品市场协会副会长杨洪凯表示，一方面因为种植面积大，另一方面，这几年整个华北地区蔬菜发展速度非常快。还有，今年天气非常给力，正好是大丰收的季节，所以菜价低。
大家对冬储菜的需求变少的原因是，一方面是因为供应充足，另一方面是消费的升级。随着大棚技术的发展与物流的普及，各种反季节蔬菜出现在家门口的菜市场、小区超市里，人们可以随时随地买到新鲜蔬菜，这也拉低了冬储菜的价格。
专家表示，由于北方居民生活习惯与消费习惯的变化，冬季蔬菜的储存已经由过去居民在家中囤菜转变为蔬菜经销商储存。
本文来源：沧州在线
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陈高强_HB19
