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涉及炒货、酱香鸡腿 河北省6批次食品不合格

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河北省市场监督管理局

关于6批次食品不合格情况的通告

2019年第38号

近期,按照国家市场监督管理总局有关规定和要求,我局组织抽检粮食加工品、糕点、饼干、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、豆制品、食糖、糖果制品等9类198批次样品,抽样检验合格样品192批次,不合格样品6批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、总体情况:

糕点33批次,不合格样品2批次;肉制品19批次,不合格样品1批次;饮料41批次,不合格样品1批次;炒货食品及坚果制品14批次,不合格样品1批次;饼干26批次,不合格样品1批次。粮食加工品30批次,豆制品12批次,食糖12批次,糖果制品11批次未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下:

1.行唐县高超炒货加工厂生产的精选大豆,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.59g/100g,标准值为≤0.5g/100g。初检机构为石家庄市食品药品检验中心。行唐县高超炒货加工厂对检验结果提出异议,并申请复检,经河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后,维持不合格结论。

2.石家庄伊友食品有限公司生产的酱香卤味鸡腿,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.154g/kg,标准值为≤0.075g/kg。检验机构为石家庄市食品药品检验中心。

3.石家庄百好来食品有限公司生产的酱香三明治,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.155,标准值为≤1。初检机构为石家庄市食品药品检验中心。石家庄百好来食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经河北省食品检验研究院复检后,维持不合格结论。

4.洛凰食品(山东)有限公司生产的蒸方蛋糕,菌落总数检出值为11000CFU/g、17000CFU/g、13000CFU/g、9500CFU/g、8600CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检检机构为石家庄市食品药品检验中心。

5.漳州咖秀食品有限公司生产的香葱王梳打/香葱味,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.35g/100g,标准值为≤0.25g/100g。漳州咖秀食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经河北省食品检验研究院复检后,维持不合格结论。

6.石家庄格兰特纯净水有限公司生产的格兰特天然饮用水,铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL、0CFU/250mL、5CFU/250mL、8CFU/250mL、6CFU/250mL。标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。检检机构为石家庄市食品药品检验中心。

三、对上述抽检中发现的不合格产品,已责成相关设区市市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为,请拨打投诉举报热线“12315”进行举报。

特此通告。

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