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聚焦老百姓饭美食节 200余种美食亮相河北平乡

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舌尖上的平乡,百姓家的美食。10月23日至25日,河北省平乡县举行首届老百姓饭美食节。

聚焦老百姓饭美食节 200余种美食亮相河北平乡

据悉,本届美食节共有200多家餐饮企业门店参展。酥鱼、牛肉、茄柴、黄柏肉等冷拼热炒琳琅满目,花馍、猴爬杆、焖饼、卷蒸子等主食面点不一而足,大锅菜、老豆腐、饸络面、疙瘩汤等汤粥羹肴热气蒸腾,吸引了平乡及周边县市的群众前来参观品尝。

开幕式上,黄巾太平鼓、歌舞、梅花拳表演、儿童平衡车秀等节目精彩纷呈。“平乡美食节很有特色很接地气,大部分都是咱老百姓餐桌上的家常饭菜,味道太棒啦!”来自邯郸市曲周县的张自锋一边看着演出,一边吃着外焦里嫩的卷蒸子,连声称赞。

聚焦老百姓饭美食节 200余种美食亮相河北平乡

在厨王争霸赛环节,各类美食纷纷登台亮相,接受来自中国烹饪协会美食专家的评定。按照专家现场品尝打分与网友食客微信投票相结合的评分办法,最终评选出了一等奖7个、二等奖8个、三等奖15个。此外,上海大世界基尼斯授予平乡县“展示酥鱼菜肴类品种最多的美食节--中国平乡老百姓饭美食节”荣誉之称。(姚友谅)

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