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舌尖上的平乡，百姓家的美食。10月23日至25日，河北省平乡县举行首届老百姓饭美食节。
据悉，本届美食节共有200多家餐饮企业门店参展。酥鱼、牛肉、茄柴、黄柏肉等冷拼热炒琳琅满目，花馍、猴爬杆、焖饼、卷蒸子等主食面点不一而足，大锅菜、老豆腐、饸络面、疙瘩汤等汤粥羹肴热气蒸腾，吸引了平乡及周边县市的群众前来参观品尝。
开幕式上，黄巾太平鼓、歌舞、梅花拳表演、儿童平衡车秀等节目精彩纷呈。“平乡美食节很有特色很接地气，大部分都是咱老百姓餐桌上的家常饭菜，味道太棒啦！”来自邯郸市曲周县的张自锋一边看着演出，一边吃着外焦里嫩的卷蒸子，连声称赞。
在厨王争霸赛环节，各类美食纷纷登台亮相，接受来自中国烹饪协会美食专家的评定。按照专家现场品尝打分与网友食客微信投票相结合的评分办法，最终评选出了一等奖7个、二等奖8个、三等奖15个。此外，上海大世界基尼斯授予平乡县“展示酥鱼菜肴类品种最多的美食节--中国平乡老百姓饭美食节”荣誉之称。（姚友谅）
本文来源：网易河北
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