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“蒜你狠”初露苗头 会否再现七年前大涨一幕

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步入10月,伴随2019年冷库蒜陆续售卖,蒜价也出现上涨苗头。对比历史走势发现,今年国内大蒜价格走势与2012年行情相比极其相似,除了价位存在差异及时间上稍有错位外,在9月下旬之前价格上涨、下跌的运行走势几乎一致。此外,在2012年库存货源消化过程中,蒜价反弹行情一直从11月底持续至次年2月中旬。今年蒜价会否再现七年前年关时期的持续反弹行情呢?

多重因素推升蒜价

9月底以来,产地冷库蒜价格呈现上行趋势。卓创资讯数据显示,截至10月23日,我国大蒜主产地山东济宁金乡县的红皮中混级蒜价格为3.75元/斤,较9月底的2.75元/斤累计上涨36.36%。“中国金乡大蒜指数”也显示,10月22日大蒜价格指数报263.04点,较9月底的216.69点累计上涨21.39%。

不仅是大蒜主产区,终端消费方面蒜价也水涨船高。以北京地区为例,中国证券报记者查看京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场信息了解到,10月23日普通大蒜每斤平均价为4.15元,9月28日则为3.7元,累计上涨12.16%。

国际大蒜贸易网研究员向中国证券报记者表示,9月底以来,储存商卖货心态逐渐稳健,蒜价持续上涨主要是受三方面因素影响:其一,市场刚需拿货的利好支撑,稳住了储存商军心;其二,由于老蒜价位较低,老蒜需求增多,推动蒜价上涨,新蒜储存商受此影响惜售情绪加重,进一步推动库蒜价格上涨;其三,由于在收购期间,储存商收购的成本过高,当前价位明显低于成本价,储存商低价不卖,抱团取暖,助推蒜价上行。

“除受市场自身需求面较好支撑外,9月底以来冷库蒜价走势相对坚挺也与人为因素有莫大关系。”卓创资讯大蒜行业资深分析师崔晓娜表示,人为因素对市场行情释放的托市支撑主要有两种方式:其一,在现货市场,库蒜存储商抱团分批次控制节奏提价售货,使得供应相对紧俏,加上又比较畅销,使得蒜价走高;其二,在交易市场(牡丹电子盘)做多买涨,电子盘连续几日涨停提振了现货市场参与者对后市行情的看好情绪。

蒜商参市情绪至关重要

正常情况下,库存数据、秋播种植面积等在内的供需面因素是影响大蒜行情发展的关键因素,但蒜商的参市情绪对波段性行情的形成也至关重要。

崔晓娜以2019年新产大蒜为例,介绍了蒜商的参市情绪对行情的影响。夏季冷库蒜入库阶段,蒜价不断走高,一方面,因在入库初期,持有老蒜的存储商提价收购鲜蒜价格以便出售上一年度的库蒜;另一方面,产地交易较活跃,蒜贩、存储商及蒜农等参市热情日益升高,导致蒜价持续上行。

而在入库中后期,全年库存数据多寡成为市场关注焦点。“由于业内对于冷库蒜库存量的认知从不超过250万吨到280万吨,到最后变成绝大多数人认同的300万吨之上,这使得市场交易情绪由极其乐观转向悲观,也在很大程度上拖拽产地蒜价不断下挫。而进入9月之后,更是有高比例配资储户选择主动让利售货,从而导致金乡产地冷库蒜大范围爆仓。”崔晓娜表示,步入10月,2019年冷库蒜陆续开始售卖,而若按照开库初期蒜价售货,市场内有盈利货源的占比仍不超过20%,因此近期市场出现人为因素炒作蒜价的情况。

对比历史走势发现,2019年国内大蒜价格走势与2012年行情相比极其相似,除了价位存在差异及时间上稍有错位外,在9月下旬之前价格上涨、下跌的运行走势更是几乎保持一致。

“这主要是因今年的大蒜市场与2012年的行情背景较为相似。”崔晓娜表示。

据国际大蒜贸易网研究员回顾当年的行情时称,从2012年5月收蒜开始,受大蒜减产消息扩散影响,卖家挺价心理强烈,加上买家的积极跟进,推动蒜价上扬。但到了收蒜中期,经调研发现,减产情况并不严重,市场交易心理防线随即崩塌,大蒜市场人气也骤然下降,蒜价因此出现高开低走局面。

仍有涨价空间

值得一提的是,在2012年库存货源消化过程中,蒜价反弹行情一直从11月底至次年2月中旬,而本年度冷库蒜价格自9月底开始至今也处于坚挺状态。那么,今年年关阶段会否再现七年前的持续反弹行情呢?

国际大蒜贸易网研究员认为,历史是不可复制的,大蒜作为一种农产品仍会受到供求关系的调节。就今年四季度蒜价走向而言,还是靠成本线及需求量来决定,而明年一季度的行情走向还关系到明年种植量。在当前行情下,建议市场参与者趋利避害,理性面对。

崔晓娜则表示,“虽然目前尚难判断四季度蒜价的涨价空间,但出口方面对行情将形成利好支撑。”

作为占比国内大蒜消费30%的出口端近两年也出现了新情况。“2017年下半年之前,作为我国大蒜最大出口目的地国家之一的印尼,一直采取随行交易,但此后,交易方式变为配额购买,当年的购买额度要在当年用掉。”崔晓娜表示,印尼本月9日晚下放4万吨左右配额,21日晚下放8万吨-9万吨左右配额,加之前期还有几万吨已下放配额没有发完。短期来看,未来十几万吨的配额拿货量对冷库蒜市场行情而言是重大利好。正常情况下,印尼本年度下放配额必须在2020年元旦前用完,考虑到元旦前到港的时间因素,这部分需求最迟要在12月13日之前完成发货。从时间上来看,这部分出口对于冷库蒜行情形成的利好时间有望持续到12月初。这也意味着,本年度入库货源的利好行情将主要集中在年关之前。

上述分析师表示,倘若今冬低温雨雪天气较多,从长期趋势来看,冷库蒜价格也会出现炒作后上扬的情况,但目前天气因素尚不能断定。此外据了解,存量较大储户尤其老蒜存储商正积极减仓。因此,不建议存储商长时间捂货不售。

另有业内人士表示,目前国内各蒜区大蒜种植已进入收尾阶段,种植面积大概率会较上一年度有所增加,虽然具体增加的比例尚待考察,但对于现货市场而言这将是利空。不排除进入11月后,电子盘做空预期多于做多预期,进而可能制约蒜价涨价空间。(马爽)

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