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省市场监管局关于蜂蜜的消费警示
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等人体需要的营养物质，是天然营养品。正因为其“天然性”，深受广大消费者喜爱。但在市场监管部门发布的食品安全监督抽检信息中，有部分蜂产品检出抗生素诺氟沙星。
诺氟沙星是氟喹诺酮类抗菌药，具有广谱抗菌作用，对革兰氏阳性菌、阴性菌均有较强的抗菌作用。《农业部公告第2292号》中规定，在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药，即在蜂蜜中诺氟沙星是不得检出的。
在蜜蜂养殖过程中，蜜蜂容易得腐臭病，败血病等细菌性疾病。为了防止蜜蜂得病，部分蜂农把抗生素诺氟沙星作为高效抗菌药物用来防治疾病，从而造成蜂蜜中诺氟沙星药物残留。
因此，建议消费者通过正规途径购买食品，不购买来源不明的蜂蜜及蜂制品；若不慎食用含有此药物的食品，则应立即就医，在医生的专业指导下进行治疗。
本文来源：河北省市场监督管理局
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解宇加_sjz07
