#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥?

0
分享至

(原标题:粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥?)

糖尿病是一种慢性疾病,“少摄入糖类”成为了日常生活中的一项禁忌,糖尿病人的治疗是长期的,尤其是需要健康饮食的配合。如何均衡营养又能控制住饮食避免血糖波动激烈呢?下面解答了几个糖尿病患者常见的饮食问题。

  多吃粗粮能降血糖吗?

  错

吃粗粮确实不能降糖,只是延缓血糖升高。粗粮富含膳食纤维,使粮食中的淀粉消化、吸收较慢,从而使血糖升高得较慢。随着时间增加,组织对胰岛素敏感降低,血糖的升高并不以剧烈波动的形式表现出来,有利于控制餐后血糖。但它与细粮一样,多吃也会发胖。

脾胃不好的老人吃粗粮难消化,把粗粮磨细,是不是既升糖慢,又好消化了呢?

脾胃不好的人可以把粗粮磨细吃,就是粗粮细做,粗粮中的膳食纤维仍可以延缓血糖迅速升高,磨细的粗粮口感会更好些,更容易消化,对肠胃功能不好的病人会更好些。

  糖尿病患者可以只吃粗粮不吃细粮吗?

  不推荐

粗粮里虽含有较多的膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,但过多的粗粮会增加胃负担。此外,有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,在导致一系列消化道不耐受的同时,也会使含能量的营养素不能被及时吸收而导致低血糖。所以粗粮虽好,但要注重粗细搭配,每天50克左右即可,另外,吃粗粮应多喝水。

是否有特别适合糖尿病患者吃的主食呢?

推荐主食:黑豆中含有丰富的铬,能增强胰岛素的敏感性,促进胰岛素分泌,黑豆的升糖指数低,利于糖尿病的治疗。推荐常吃玉米、大麦,因为升糖指数低,膳食纤维含量较多,有利于维持餐后血糖。

不推荐主食:红薯、山药等,因为淀粉含量较多,对餐后血糖影响较大。

  糖尿病患者应尽量不喝粥,对吗?

  错

粥中的粮食由于烹饪时间较长,吸收较快,会使血糖升高较快。但喝粥引起的血糖升高又很快会下降,因而如单纯喝粥作为主食,会出现血糖先高后低现象。对于血糖控制不好的糖尿病患者,不太建议喝粥。

两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者,可喝粥。对于脾胃偏弱的老人,吃饭有粥,有助于饭食消化吸收,也有助于身体快速获得能量。因而适量进食稀饭,常需结合一些干粮,这样有利于营养快速吸收。至于喝粥后的高血糖并不难克服,如餐后散步20至30分钟常可抵消进食稀饭引起的血糖升高。

  所有的粥都能快速升糖吗?有没有升糖不快的粥?

  有快慢区别

杂粮粥升糖相对慢,细粮粥升糖更快,所以最好进食杂粮粥,如:小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等,熬粥时间不宜过长,熟了即可,且我们需要把粥的量也算到一天主食中。


相关推荐
热点推荐

龚琳娜在家晒美食,引来10万人点赞,网友:刚吃完饭,又看饿了

明星八卦net
2021-06-22 22:35:33

小组第1太烫手!英格兰半场0射都让不出去,斯特林进球反成罪臣!

英超这些事儿
2021-06-23 05:35:36

钓鱼不幸坠湖溺水身亡,保险公司理赔1020万!国内最大个人保险理赔案!

李润说娱乐
2021-06-22 09:06:48

原生家庭对恋爱影响有多大,我在吴亦凡鹿晗身上找到了答案

恶魔LOL
2021-06-22 13:02:21

曾被人类“淘汰”的器官,如今又重新出现,这对人类意味着什么?

阿曼聊有情
2021-06-22 14:00:08

微信显示“正在输入”,其实不是在回你消息,背后原因挺“伤人”

科学蓝
2021-06-23 02:45:45

非把中国逼到墙角?拜登对付中国手段太老辣,有人开始想念特朗普

海纳新闻
2021-06-23 09:15:35

全球手表品牌等级分类

娱记掌门
2021-06-23 10:17:51

七十万乐高颗粒打造故宫!番禺乐高狂人黎十一郎作品分享!

积木圈子
2021-06-21 18:19:09

33岁TVB女星上演女女吻戏,大赞对方嘴唇滋润! 晒唯美傲人身材照

我爱追港剧
2021-06-23 08:46:45

诅咒郭威断子绝孙?杜新枝说明让郭威捧遗像原因,网友:荒唐!

风萧萧若兮
2021-06-22 17:42:23

王健林:我就直说让你们别招惹王思聪,他有严重的“智商优越症”

八圈传播者
2021-06-21 13:23:15

飞鹤公司获烟草经营许可?奶粉公司要开卖香烟是个什么玩法?

江瀚视野
2021-06-22 17:21:00

这都行?广州钓友野河钓起银龙鱼,网友:广州河里钓起鳄鱼我都信

我们的百变生活
2021-06-22 18:22:40

奔4的邓家佳身材一点没缩水,穿低领紧身裙,妩媚且撩人

Lady变美日记
2021-06-22 17:44:39

德国总理候选人:与默克尔看法相同,不要与中国发生“新冷战”

环球时报国际
2021-06-23 07:48:38

朱元璋问蒙古才女:天下什么东西最大?女子智答4字,被传诵至今

子夜说史S
2021-06-21 22:09:04

“怀了孕还搞得那么激烈,下贱!”我当着老公和第三者的面大骂

畅思园
2021-06-21 08:59:51

恭喜!中国男网1哥创历史:48分钟横扫18号种子,冲温网正赛!

刘姚尧的文字城堡
2021-06-23 07:15:06

第5支歼20部队亮相?中国空军顶尖战力再升级,美专家:超出预期

今日军事盘点
2021-06-22 20:57:24
2021-06-23 13:33:08

头条要闻

男生23天骑摩托从学校到珠峰遭讽"家境好" 本人回应

头条要闻

男生23天骑摩托从学校到珠峰遭讽"家境好" 本人回应

财经要闻

体育要闻

世界亚军自救!35岁魔笛跳到队友怀里哭

娱乐要闻

喜欢谁?2021港姐入围佳丽各有风采

科技要闻

太空"吃播"!这么多道菜没想到苹果的镜头最多

汽车要闻

我真的不费油 第三代哈弗H6 2.0T实测油耗5.7L

态度原创

艺术
数码
游戏
家居
公开课

艺术要闻

潘天寿画山2亿多,苏轼的“一石一木”价值4.1亿

数码要闻

索尼社长:明年加速PS5供应 以超过PS1销量记录

《怪物猎人物语2:毁灭之翼》新实机演示公布

家居要闻

韩国新婚夫妇60㎡复古家 还有1个赛博朋克风工作室

公开课

郑强教授:当一个人追求奢侈品这个人就软弱了