每一个平凡的你都是大雄
渴望平稳悠闲的小资生活
但是总会有那个几个胖虎
把你的生活节奏揍得一团糟
让你分分钟“文洁上身”
不停地告诉自己要“佛系”
对“胖虎门”要一笑置之
但是还是感觉自己即将爆发的小宇宙
需要一个绝对的安静空间
如果有个多啦A梦的任意门就好了
焦躁无比的时候信手一推
就能到北海道看看薰衣草
到富士山去欣赏雪景
到奈良去逗趣可爱的鹿
去东京品尝能“安抚情绪”的料理
毕竟生活也需要“仪式感”
现在有一扇任意门
去不了北海道奈良和富士山
却可以去一家“佛系”日料
让你的生活也能有不紧不慢的“仪式感”
就是这里
↓↓↓
上井精致料理
仅售298一位的自助日料
还是无国界料理美食
清雅复古的“佛系”环境
（哎呀是禅文化啦）
处处体现着对生活尊重的“仪式感”
让你瞬间就能慢下来
环境的“仪式感”
推开任意门
就能看到幽静宽敞的大厅
潺潺地流水声响彻在耳畔
氤氲的雾气笼罩在池边
池中明灯若隐若现
让你在古朴典雅的环境中
感受禅文化的奥秘
黑色的原木风格
经典的日式格调
舒缓的音乐
暖黄色的灯光点缀其间
似是喧嚣都市里的一处世外桃源
让你实现静心慢食
不管你是想一人独处放空自己
还是想和三五好友一起清杯解愁
这里的卡座or包间
都会为你提供一个舒服的餐位
让你暂时丢下世俗的烦恼
享受心灵的自由自在
服务的“仪式感”
店是很“佛系”
但是服务和食材一点都不“佛系”
一心一意的用料讲究
高端的品质源于其对细节的把控
细致入微的服务
充分体现店家的热情与用心
现点现做，200+品种任点任食
让你第一时间尝到食物的“仪式感”
食材的“仪式感”
上井推崇无国界料理
在日式基础上
把中式、韩式、法式等各国的菜系
巧妙融合在一起
慢食享受归属感
食材是日料的灵魂
店里食材直接从原产地精选空运而来
经过专业地烹饪后才被送上餐桌
尽可能地保留食物最本身的味道
新鲜优质的食材，精致考究的烹饪
从色彩搭配、摆盘装饰到精美的餐具
都在透露两个字：精致
不仅是一场味蕾的满足
还是一场视觉盛宴
日料更体现了对生活顺序的“仪式感”
对料理的实用都有固定的顺序
突出稳重、缓慢、整洁、安静
这一点连胖虎也不能打乱
关上任意门
一起去体会精致艺术品的美味
对自己的“仪式感”
01综合刺身
众所周知，刺身是日本的传统美食，也是必须要打卡的日本料理之一。片片厚切的刺身拼盘，有三文鱼、金枪鱼、甜虾、鲷鱼、北极贝等食材，非常丰富。经过专业的厨师摆盘出品，它们更像是一件精工雕琢的艺术品。
吃刺身当然要从白肉到贝类到红肉，从浅至深吃。蘸上上井自制的芥末和独家秘方熬制的酱油更能提升鲜美，爽到飞起~
02法式红酒鹅肝
这是一道烤制的菜，选用法国进口的优质鹅肝，在铁板上煎至而成，咸甜适中，鲜嫩的鹅肝配以红酒的醇香，别有一番滋味。
03蒲烧鳗鱼
日料中，蒲烧鳗鱼总是人气最高的一道经典。鳗鱼营养丰富，极易消化，还具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。香脆焦嫩的烤鳗鱼，一上桌就能闻到煎烤的香味，色泽金黄匀称，配上香醇的酱汁，吃上一口就停不下来~
04芝士焗蟹宝
这道菜绝对是栗子的最爱，用北太平洋新鲜雪蟹为原料，以蟹壳的造型为底，将鲜嫩的蟹肉与鱼籽搅拌后，裹以浓香的芝士进行烤制，细嫩鲜美，香酥入味，让人百食不厌，流连忘返。
05沙朗牛排
沙朗牛排也叫西冷牛排，选用牛脊肉，有肥有痩，料理师直接在铁板上煎烤至七分熟，撒上秘制的调料，便可直接食用，也可蘸酱汁食用，吃起来比较滑嫩有韧劲，非常适合年轻人。
06芝士焗虾
芝士控可以看过来，秘制芝士酱，入口微酸，与开背海虾相结合，一起焗制，简直完美。因为富含钙质较多，还有蛋白质及其他微量元素，不仅适合各位爱美的小哥哥小姐姐，小孩子吃了还能长高高身体倍儿棒吃嘛嘛香~
08炸虾天妇罗
这种最常见的料理才最考验厨师的水平，那这个厨师已经达到小编的要求了。小编强烈推荐这款！每次吃日料必点的炸虾天妇罗！这道纯手工精工细作的天妇罗，面衣薄透，金黄酥脆，既有油香还有虾的鲜甜。虾肉紧致，Q弹十足，配上自制酱汁风味更佳。
09盐烤大虾
大虾后面都已经被厨师“开背”了，吃起来特别方便，轻轻一撕整条虾肉就暴露了。盐从烤得酥脆的表壳渗入肉质中，入口紧实弹牙。
010炭烧羊排
烧羊排很讲究，需要先将每一部分的软骨位置都要切开，令其更容易烧熟。这道炭烧羊排肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，羊排中略带一点肥肉也大大提升其香味。
011石锅牛肉
采用韩式的烹饪手法，结合甄选最优质的牛肉，用烧烫的石锅进行现场的烹饪。在牛肉刚刚烹饪熟的时候，加上牛肉的超级伴侣洋葱，配以上井秘制的酱汁来佐味，其口感、味道堪称一绝。
012鲑鱼沙拉卷
刚上桌，栗子就被这小清新范儿给迷住了。超大一片海苔卷上饭团和青瓜丝，淋上鲑鱼卵，再加一点调料和沙拉酱，光凭色泽就诱人得不得了！先来一大口，口感十分清新鲜香！
焦糖布丁
布丁的表层有一层脆脆的焦糖，混合着奶香味细腻顺滑而不甜腻，入口轻柔，甜蜜的味道流于齿间，是很好的餐后甜点。
人生不如意十之八九
仅有一点小欢喜
唯有寻找一片安静的去处
让自己慢下来
用心的去品尝每一道食物
感受自然原始的味道与力量
快来上井日料
一起打开任意门另一边的“仪式感”吧
店铺名片
上井精致料理
地址：石家庄市桥西区华润万象城L505
营业时间：周一至周日11:30-21:30
本文来源：商讯
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