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市职教中心承接2019年市中式烹调师技能鉴定考试

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71516日,2019年张家口市中式烹调师技能鉴定考试在市职教中心举行。为确保考试顺利进行,校培训处与市人社局、市技能鉴定中心相关人员进行了多次协调。



据悉,本次资格鉴定共有近百名考生参加,考试分为理论及实操两部分进行。实操考核包含冷菜拼摆、规定热菜烹调及自选热菜烹调三项目内容。通过本次考试,达到烹调师国家职业技能要求的考生将获得职业资格证,今后他们凭借职业资格证就可以顺利上岗就业。


考试现场氛围紧张激烈,每位选手都要在规定时间内完成符合题目要求的菜肴制作,结束哨声响起后,一道道造型精美别致的菜肴经他们的巧手打造出来,监考老师们对每份作品一一进行观察和点评打分。



考试过程秩序井然,各位考评员工作细致、认真负责。市职业技能鉴定中心主任刘春燕进行了全程巡视,并对学校严格规范考试程序、考评员细致负责的审核过程给予了高度评价。



校培训处处长刘宏娟表示,张家口市职教中心承接本次中式烹调师技能鉴定考试,为提高就业质量、提升劳动者就业创业的能力贡献了积极的力量。



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