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雷霆出击!井陉立案查处食品类案件11起

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为切实保障旅发大会顺利召开,维护社会和谐稳定,严防食品安全事故发生,近日,井陉县市场监督管理局针对食品经营行业营业执照、食品经营许可证和健康证持证等难点问题,以环境卫生清理,软硬件提升为突破口,开展一系列食品安全和环境卫生专项检查工作。


对照标准,明确责任分工。根据县旅发大会推进会议精神并结合实际情况,进一步细化分解《井陉县市场监督管理局关于食品经营环境整治提升工作任务分解表》,将各项指标量化至每一个网格监管人员,确保创建任务层层分解,全面落实。


实施“人员分组编排、监管划片分区”的机制。开展地毯式逐户排查,围绕营业执照、食品经营许可证和健康证持证等难点问题,同时对小餐饮卫生清理、制度上墙、消毒保洁等认真开展执法行动,严厉打击无证无照经营等违法行为。


执法人员定期开展督导检查,强化跟踪督促。在日常监管全覆盖的前提下,在各环节开展专项整治行动,共立案查处食品类案件11件,有效净化了旅发会食品安全环境。同时开展定期督导检查和整改提升“回头看”工作,促进食品安全和环境卫生长效化落实。

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