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深州“桃王争霸赛”赛出2019新“桃王”

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(原标题:深州“桃王争霸赛”赛出2019新“桃王”)

8月25日,2019深州蜜桃“桃王争霸赛”在河北省深州市穆村乡隆重举行,40余家蜜桃种植户到场参赛,经过严格评比,种植户孟彦辉选送的蜜桃以19.8%的含糖量荣膺“桃王”。


工作人员展示参赛蜜桃 高云霄/摄


工作人员检测蜜桃含糖量 高云霄/摄


评委亮分 高云霄/摄

据介绍,本次“桃王争霸赛”评比项目分为果型色泽、口感、含糖量三项,通过工作人员现场检测及7位评委品尝打分,从参评样品中评比出金奖1名、银奖5名、优质奖10名。


2019年深州蜜桃“桃王”争霸赛金奖 高云霄/摄

“我种的蜜桃施的是有机肥,再就是通风、透光,枝儿架得特别稀,保证各个角度都可以照到阳光。我一共种了是180棵左右的桃树,今年产量和收入都比去年好,现在又获得了‘桃王’称号,心里很高兴。”金奖获得者孟彦辉接受采访时说。


深州蜜桃 高云霄/摄

据了解,深州蜜桃是衡水独有的地方名贵特产,至今已有2000多年的栽培历史。深州蜜桃无论是红蜜还是白蜜,都具有个头硕大、色泽鲜艳、肉质鲜嫩、口味香甜的特点,被誉为“桃中之魁”。因含糖量高,汁浓,用刀切开后果汁凸出果面而不外溢,自古就有深州蜜桃“刀切不流水,口咬顺嘴流”的说法,更有“此味只应天上有,人间难得几回尝”的美谈。同时,深州蜜桃营养丰富,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生 素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,鲜食、加工皆为上品。2014年,深州蜜桃成为第一批获官方推荐的“河北旅游必购商品”,并获得国家地理标志产品保护。(高云霄 慕泽园)


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