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益生菌产品都属于食品类别 不能替代药品

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近几年,益生菌行业发展得如火如荼,无论是减肥、抑郁、过敏、便秘、糖尿病、高血脂,似乎都会被推荐吃益生菌。益生菌的作用真的有这么大吗?最近正好有朋友问:“我过敏了,是吃药还是吃益生菌呢?”好吧,关于益生菌的事儿,下面咱们就好好聊聊。

市场上的益生菌产品都属于食品类别

而食品不能替代药品

联合国粮农组织和世界卫生组织定义益生菌:益生菌是活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生健康益处。

益生菌,可不是某一种菌,它是很多具有益生作用微生物的统称,比如:双歧杆菌(动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌……)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌……)、芽孢杆菌、酵母菌……

目前,市场上益生菌有三种形式的产品:药品:如双歧杆菌三联活菌散、地衣芽孢杆菌活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等;保健食品/功能食品:例如合生元、益生菌粉等;普通食品:含有益生菌的酸奶、糖果、固体饮料等。

那这药品、保健食品、普通食品三种形式的益生菌,应该如何选择呢?

主要看您是哪类人群,针对您的具体情况,来选择适合的产品类型。这里唯一需要强调的是:普通食品,保健食品,都是食品,是不能治疗疾病的,食品不能替代药品。

过敏后应首先找准过敏原因

才能有效预防及治疗

预防过敏和治疗过敏不是一回事。过敏,是我们身体对外界刺激做出的异常反应,提醒我们健康受到了威胁,一般会表现为皮肤发痒、红肿、咳嗽等,严重的过敏会导致休克,甚至死亡。

那不管是预防还是治疗过敏,首先要知道导致过敏的原因,才能针对性预防及治疗。有一些过敏是我们无力改变的,比如本身就是过敏体质的人(就不在我们讨论范围内了);有一些过敏是我们不合理的膳食结构、生活习惯或滥用抗生素造成的……因此,如果过敏,首要问题是找准过敏原因,才能有效预防及治疗。

益生菌对过敏的预防和治疗

还有待继续研究

那么,如果后天原因造成的过敏,补充益生菌有作用吗?科学家们做了很多工作,对这个问题的结论基本是:小白鼠的试验证明,补充益生菌对一些过敏性疾病是有预防或治疗效果的,但临床实验结果尚存在较大的不一致性,有科学家用益生菌(副干酪乳杆菌ST11)对31名患有过敏性鼻炎的成年志愿者进行了干预,发现益生菌有效果;也有科学家用益生菌(干酪乳杆菌菌株Shirota)给日本柳杉花粉引发的过敏性鼻炎人食用,发现益生菌没效果;儿童是过敏的高发人群,科学家们对187名2-5岁、患有过敏性哮喘和/或鼻炎的学龄前儿童,食用益生菌酸奶,发现对哮喘儿童没有作用。所以,益生菌对过敏反应或过敏性疾病的预防或治疗还有待继续研究。

益生菌,菌种类型很多,不能包治百病,需要具体问题具体分析。您再碰到:“过敏了,是吃药呢?还是吃益生菌呢?”的问题,答案就是:如果是过敏性疾病了,医生开了药或者益生菌,就听医生的,针对性治疗过敏性疾病;如果是平时预防,可以在医师或营养师的指导下,选择保健作用的益生菌。(张国华 山西大学生命科学学院副教授)

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