#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

过节送巧克力 一定要看清这个成分

0
分享至

(原标题:过节送巧克力 一定要看清这个成分)

巧克力,是许多孩子的心头大爱,情侣之间过节也喜欢送巧克力。但你在购买巧克力时,有没有留意过一种成分那就是代可可脂。据经济日报-中国经济网健康频道了解,巧克力的制作对原料的选择尤为关键,其中可可脂的含量决定着巧克力的品质,但一些价格低廉的巧克力,却使用代可可脂替代可可脂。而据相关规定,代可可脂添加量超过5%的产品,就不能直接称为“巧克力”。代可可脂对身体有哪些危害?下面,经济日报-中国经济网健康频道为您盘点。

引起消化不良

代可可脂中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

肾功能衰退

在正常情况下,人摄入的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,从而加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

增加心血管病风险

可可脂含有丰富的多酚,具有抗氧化功能,可以保护人体对抗一系列疾病,减轻老化影响。而代可可脂是属于反式脂肪酸的一种,非但没有可可脂对身体的益处,反而对健康还有害处,有增加心血管疾病的危险性。

胆固醇升高

代可可脂巧克力是以代可可脂、白砂糖和/或甜味剂为主要原料,添加或不添加可可制品(可可脂、可可液块或可可粉)、乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的。代可可脂都是采用植物油经氢化工艺制成,经研究表明,氢化后的代可可脂含有反式脂肪酸,胆固醇含量高,长期高剂量食用易引起人体胆固醇升高和糖尿病的发生。

相关推荐
热点推荐
刚刚,数据公布!欧洲最大经济体没衰退?

刚刚,数据公布!欧洲最大经济体没衰退?

图表视界
2022-05-25 22:23:04
海师大一副教授被指与多名女学生发生关系,30分钟录音流出!

海师大一副教授被指与多名女学生发生关系,30分钟录音流出!

一个岛岛
2022-05-25 14:28:25
终于走到这一步,俄准备踹开联合国,百年未有变局真要来了?

终于走到这一步,俄准备踹开联合国,百年未有变局真要来了?

忠诚TALK
2022-05-25 11:51:55
新郎“厌世脸”迎娶富千金!光嫁妆就超800万,眼神哀怨笑翻网友

新郎“厌世脸”迎娶富千金!光嫁妆就超800万,眼神哀怨笑翻网友

陈常说生活
2022-05-26 01:42:39
由于入选三阵合同变为5年2.12亿 吹杨:昨天的价格不是今天的价格

由于入选三阵合同变为5年2.12亿 吹杨:昨天的价格不是今天的价格

直播吧
2022-05-25 22:24:05
3块一斤从中国买入,转头翻价10000倍,国内土豪还疯狂追捧

3块一斤从中国买入,转头翻价10000倍,国内土豪还疯狂追捧

唯一美食与爱
2022-05-25 19:32:18
新病毒出现,中国该拉上182国队伍,盖茨警告:为生物战做准备

新病毒出现,中国该拉上182国队伍,盖茨警告:为生物战做准备

强国新武器
2022-05-26 11:04:11
头条大V爆料:大衣哥与某女歌星有化学反应

头条大V爆料:大衣哥与某女歌星有化学反应

鱼真香综艺
2022-05-25 08:59:26
朱镕基总理的儿子现在如何?曾是上市公司高管,帮助多家国企上市

朱镕基总理的儿子现在如何?曾是上市公司高管,帮助多家国企上市

影子的历史
2022-05-26 00:21:26
北京疫情一个月仍难社会面清零,印证核酸筛查非万能?

北京疫情一个月仍难社会面清零,印证核酸筛查非万能?

王瑞瑞
2022-05-26 00:15:31
中国15岁高一少女解决世界难题,婉拒央视采访:别让我妈看到

中国15岁高一少女解决世界难题,婉拒央视采访:别让我妈看到

过往烟窗
2022-05-26 10:17:15
1980年,与汪东兴一起黯然离场的4位风云人物,最后结局如何?

1980年,与汪东兴一起黯然离场的4位风云人物,最后结局如何?

方圆文史
2022-05-24 22:20:41
为西电两女生代做毕设的疑似顶级名校研究生,网友一边倒求放过

为西电两女生代做毕设的疑似顶级名校研究生,网友一边倒求放过

高佳谈科技
2022-05-25 13:05:45
偶像彤塌,菲律宾总统直言——我们处于两个不同的世界

偶像彤塌,菲律宾总统直言——我们处于两个不同的世界

凡事一定有办法13119
2022-05-25 20:49:55
河南夏邑多名儿童流鼻血,附近4家工厂停工,官方:已展开调查

河南夏邑多名儿童流鼻血,附近4家工厂停工,官方:已展开调查

极目新闻
2022-05-25 21:57:17
男子强迫妻子做A片的高难度姿势,妻子:我根本就做不到!

男子强迫妻子做A片的高难度姿势,妻子:我根本就做不到!

沐樊陪你观剧
2022-05-24 19:12:46
公道自在人心,看苍天饶过谁

公道自在人心,看苍天饶过谁

社会资讯播报
2022-05-26 08:15:02
郑大回应女生私自外出感染新冠被立案 :如果判刑,学籍自动开除

郑大回应女生私自外出感染新冠被立案 :如果判刑,学籍自动开除

爱吃外卖的闪电
2022-05-25 13:57:26
广州一婚礼现场,新娘当众晒“嫁妆”引不满,新郎全程“冷漠脸”

广州一婚礼现场,新娘当众晒“嫁妆”引不满,新郎全程“冷漠脸”

李友说生活
2022-05-25 10:30:59
头一天被香奈儿拒绝,第二天就拿奥斯卡?爽剧都不敢这么写

头一天被香奈儿拒绝,第二天就拿奥斯卡?爽剧都不敢这么写

娱乐下饭菜
2022-05-25 19:10:37
2022-05-26 12:52:49

头条要闻

常州居民楼坍塌致1死:店铺液化气爆炸 重伤者仍在ICU

头条要闻

常州居民楼坍塌致1死:店铺液化气爆炸 重伤者仍在ICU

财经要闻

体育要闻

季后赛1500分里程碑!塔图姆比肩科比

娱乐要闻

郑恺退出《奔跑吧》 苗苗对此太开心

科技要闻

4.8万颗卫星,"神舟星链"号称吊打马斯克?

汽车要闻

大众发布高尔夫R 20周年纪念版 声浪更激情

态度原创

艺术
旅游
教育
本地
公开课

艺术要闻

赵昌,古代画家写生第一人

旅游要闻

50种你从未见过的奇观 快来看看

教育要闻

人教版小学教材插画再遭吐槽!宽眼距、吐舌头,丑化中国儿童

本地新闻

中韩电竞对赛,中方疑似放水

公开课

贺兰山煤层已燃烧300年,每年净损失10亿元

进入关怀模式