网易首页 > 网易河北 > 正文

亲子餐厅 重点是“玩”还是“吃”

0
分享至

暑假来临,不少“亲子餐厅”火爆到了周末不预约就一位难求的程度。与其他餐厅只是设有宝宝椅等相比,亲子餐厅除了可以用餐,还设置了绘本区、海洋球、大型室内滑梯甚至换装游戏区域。

对于亲子餐厅,一些家长觉得不错,“孩子高兴、大人解放”,但也有不少家长消费过后觉得“亲子餐厅”不过是个打着餐厅名号的室内游乐场,餐难吃、价格贵、大同小异。

阮女士是亲子餐厅的常客,“liliput、树朵家,家长圈里口碑不错的亲子餐厅我几乎都去过了。”阮女士觉得,虽然人均消费不便宜,但是好的亲子餐厅能让孩子在里面高高兴兴玩一天,自己可以在旁边看书、上网、刷手机,确实比以前周末在家带娃轻松不少。

“比如我家附近的liliput,我家孩子就特别喜欢去,在里面可以装扮成公主,有各种的公主裙和饰品,还有迷你超市、海洋球、各种过家家的玩具。环境也非常好,小朋友玩过的玩具工作人员会及时整理,卫生间还提供尿不湿。”进场的时候服务人员还会给孩子量体温、换鞋、擦手。

亲子餐厅,重点是“玩”还是“吃”?

阮女士告诉记者,现在的很多亲子餐厅主要还是靠“门票”盈利和赚口碑。“妈妈们讨论交流信息的时候,一般也都会说哪家亲子餐厅干净、哪家地方大、哪家玩的设施多、哪家的工作人员亲切热情,基本没有特意问吃的怎么样的。”“我刚在liliput给孩子买的一个月畅玩卡,1580元,不含餐,等于就是买了个室内游乐场的通票。”

另一位家长成女士则认为,亲子餐厅的噱头大于实质。“我觉得既然是亲子餐厅,除了可以让孩子玩,应该在菜品上多下功夫。”而她对亲子餐厅餐饮印象最深的就是“几乎家家都是意面、比萨、薯条、鸡块。”味道也是差强人意,有的地方会提供儿童专属套餐,但是多数餐厅不会细分成人、孩子的菜单。

“基本上一个比萨都要在百元以上,薯条、意面要在七八十左右。一次我和朋友两个大人带着三个孩子,吃了将近1200元,我俩都说这价格赶上五星酒店的自助餐了。”成女士告诉记者,去了几次之后,她和很多朋友都会选择只购买门票让孩子在里面玩,到了吃饭时间去别的餐厅吃饭。“如果孩子觉得好玩,我就买个全天票,这样中午吃饭时候离开,下午回来接着玩。”

此外,很多家长还认为,亲子餐厅的“亲子”氛围不浓。“基本上就是孩子撒出去玩,家长在一旁聊天、刷手机。孩子要是稍微大一点了,有的家长干脆出去逛商场了。”一位家长告诉记者,“至少应该能有些活动让大人孩子都参与,能培养亲子关系的才能叫亲子餐厅。”

亲子餐厅,重点是“玩”还是“吃”?

记者走访发现,这些亲子餐厅多位于商业综合广场中。在双井某商场二层的一家亲子餐厅,工作日这里的客流并不多,但工作人员告诉记者,一到周末,这里几乎是一位难求的状况。单点的菜单价位绝对是高级西餐厅的水准,例如一份地中海沙拉85元,一份牛排248元,牛肉汉堡98元,包含西蓝花、水果的鳕鱼粥儿童套餐88元。

很多亲子餐厅在大众点评网上的团购价格也分为平时价与周末价,甚至一些人流集中的商场中的亲子餐厅到了周末都要提前预约。除了平时的用餐和进场娱乐,这里还会承接孩子的各种派对、活动、生日会等。例如生日会,3小时的时间,按人数分为6500元档、9800元档和15800元档,内含的餐饮基本是比萨、意面、牛排、烤鸡以及果汁、饮料。一家亲子餐厅的工作人员表示,目前的生日会至少要提前一个月预约,“越早越好,不然很可能约不上了。”

亲子餐厅,重点是“玩”还是“吃”?

那么亲子餐厅的重点,到底是放在亲子,还是放在餐厅?食品产业分析师、中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为,目前亲子餐厅还没有形成惯性消费,所以两者同等重要。“主打亲子的餐厅要将所有的场景、服务等都围绕这个概念来设置,整体的效果能否满足消费者对亲子氛围的核心诉求,是一个很关键的问题。”

朱丹蓬认为,这属于一个前瞻式布局的产业,如果在没有一定的经济实力、品牌效应情况下,贸然布局可能会导致亏损。“如果从中长期战略及消费者喜好来看,亲子餐厅这个产业是可以去做的,但是整体的市场容量不会很大,投资需要能力与实力。”

北京财贸职业学院商业研究所所长赖阳认为,现在很多亲子餐厅做的还是很有创意的,但是想真正做好,绝不是装饰一些卡通、设置一些娱乐设施就行的。“很多家长看重的‘环境’,除了硬件,更看重软件,比如餐厅的氛围、比如能否让孩子有更多的互动体验。”

赖阳说,如今的商业早已抛弃了单一业态,“融合”才是未来的发展方向。“家长带孩子来亲子餐厅,也绝不只是想吃饱吃好,而是注重各方面的体验。亲子餐厅应该更多地增加文化氛围、增加适合孩子的互动、演出,让孩子在吃饭、娱乐的基础上得到更多的体验。”

相关推荐
热点推荐
浙江一女子去朋友家做客时,意外发现高科技隐藏式摄像头!

浙江一女子去朋友家做客时,意外发现高科技隐藏式摄像头!

静坐菩提树
2022-11-28 00:05:13
胡鑫宇事件真相不远了?网传学校竟有“密室”,其家人也再次发声

胡鑫宇事件真相不远了?网传学校竟有“密室”,其家人也再次发声

诗歌教育
2022-11-28 15:26:19
“乌克兰同意了!”凌晨,泽连斯基宣布艰难处境,中国贡献解决方案

“乌克兰同意了!”凌晨,泽连斯基宣布艰难处境,中国贡献解决方案

海峡快讯
2022-11-28 12:40:13
德国人一年吃180斤,俄罗斯一年吃200斤,我国一年才2斤

德国人一年吃180斤,俄罗斯一年吃200斤,我国一年才2斤

钟衫喜爱
2022-11-29 10:16:01
王曼昱:一身穿搭3万多元,遭到网友吐槽,家境贫寒还能穿这么贵

王曼昱:一身穿搭3万多元,遭到网友吐槽,家境贫寒还能穿这么贵

老羊家影视
2022-11-29 13:35:12
江青入狱,姐姐多次去探视,姐姐病逝后,她喊出了7个字

江青入狱,姐姐多次去探视,姐姐病逝后,她喊出了7个字

旧时楼台月
2022-11-29 18:52:26
足球运动员短跑有多快?C罗百米仅需9.34秒,姆巴佩又是多少?

足球运动员短跑有多快?C罗百米仅需9.34秒,姆巴佩又是多少?

枫哥聊球
2022-11-29 15:50:11
梅西为延长运动寿命,已8年不喝汽水不吃披萨

梅西为延长运动寿命,已8年不喝汽水不吃披萨

大飞老师爱运动
2022-11-29 21:20:54
美国越是和中国斗,叛徒就越多,美前财长挑明:想赢只有一个法子

美国越是和中国斗,叛徒就越多,美前财长挑明:想赢只有一个法子

前沿哨所
2022-11-29 15:36:25
金星和汉斯分手只用了5分钟, 刚出民政局, 为何就进了派出所!

金星和汉斯分手只用了5分钟, 刚出民政局, 为何就进了派出所!

王丽谈科技
2022-11-29 13:20:32
航天员王亚平受啥保护?二级警卫待遇,五种特殊福利普通人想不到

航天员王亚平受啥保护?二级警卫待遇,五种特殊福利普通人想不到

数字经济圈
2022-11-15 19:33:03
费俊龙17年后再“飞天” 费妈妈:“妈妈烧好红烧肉,等你回来吃咯!”

费俊龙17年后再“飞天” 费妈妈:“妈妈烧好红烧肉,等你回来吃咯!”

苏州新闻网
2022-11-29 16:29:15
凌晨1点!梅西迎来好消息:阿根廷做出英明决策,莱万遭重创

凌晨1点!梅西迎来好消息:阿根廷做出英明决策,莱万遭重创

国足让我疯狂
2022-11-29 17:22:10
张核子弟弟张原子发声,说话逻辑前后矛盾,疑似要与哥哥撇清关系

张核子弟弟张原子发声,说话逻辑前后矛盾,疑似要与哥哥撇清关系

伊印
2022-11-29 16:25:01
曝进球仍或判给C罗!FIFA技术团队数日后公布决定,温格最终拍板

曝进球仍或判给C罗!FIFA技术团队数日后公布决定,温格最终拍板

我爱英超
2022-11-29 23:06:59
刘敏涛这瓜,腥风血雨啊

刘敏涛这瓜,腥风血雨啊

综艺停车场
2022-11-20 04:45:38
曝中国男篮24人集训名单,广东四虎入选,张宁陶汉林再次无缘入围

曝中国男篮24人集训名单,广东四虎入选,张宁陶汉林再次无缘入围

婉婷说故事
2022-11-29 11:24:16
意大利艳星竞选大区主席,竟获超多网友支持!

意大利艳星竞选大区主席,竟获超多网友支持!

新欧洲
2022-11-28 22:28:41
江歌案终于判了,法律终于惩罚了坏人,给江歌妈妈一个说法

江歌案终于判了,法律终于惩罚了坏人,给江歌妈妈一个说法

温柔的大马猴
2022-11-29 17:59:54
胡鑫宇失踪第44天,迷雾在慢慢揭开......

胡鑫宇失踪第44天,迷雾在慢慢揭开......

燕梳楼2021
2022-11-29 11:26:25
2022-11-30 02:12:49

头条要闻

比肩梅西!世界杯前3战均进球 加克波成荷兰第一人

头条要闻

比肩梅西!世界杯前3战均进球 加克波成荷兰第一人

财经要闻

体育要闻

他靠颜值一夜涨粉70万 世界杯超燃双响

娱乐要闻

58岁张曼玉罕见露面 穿碎花裙仍有风韵

科技要闻

里程碑!神十五出征,6名航天员太空“会师”

汽车要闻

比国产更拼的合资7座 扒一扒欧蓝德这颗常青树

态度原创

本地
教育
时尚
家居
公开课

本地新闻

没复习十本蓝色生死恋,医学生都不好意思生病

教育要闻

2022网易教育金翼奖投票评选进行中

被金卡戴珊点名批评 Balenciaga陷儿童广告风波遭抵制

家居要闻

斜杠女生打造50平舒适小窝 对卫浴间要求超严苛

公开课

河南出土汉尺,揭露关羽真实身高

进入关怀模式