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夏季多吃这种瓜 不仅解暑还能减肥

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俗话说:“春吃芽 、夏吃瓜 、秋吃果 、冬吃根”。夏季气候炎热,人体出汗较多,食欲变差,此时吃点利水祛湿的蔬菜,不仅可以补充营养,还有清热解暑的功效,比如很常见的冬瓜就是很好的清热解暑的蔬菜。多食冬瓜有哪些好处?下面,经济日报-中国经济网健康频道为您总结整理。

利水消肿

冬瓜含水量可高达90%以上,而且含糖量低,适当食用能利水消肿,去掉体内堆积的过剩体脂,糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖人群都宜适当多吃。

养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。

刺激肠道蠕动

冬瓜性味甘、淡,微寒,清热,化痰,生津,解暑。现代研究表明,冬瓜含有丰富的维生素C 和多种微量元素,且有能刺激肠道蠕动的粗纤维。

降脂减肥

冬瓜有着良好的降脂减肥的作用。这是因为冬瓜里面所含有的丰富的丙醇二酸,能够有效地抑制糖类转化为脂肪,冬瓜本身的热量也不是特别高,因为里面不含有任何脂肪,对于防止人体发胖具有很重要的作用,还有助于体型健美。

保护心脏

冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑,特别适合夏天食用。

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