湿气重会致癌得慢病？3款粥方助祛夏季湿热

（原标题：湿气重会致癌得慢病？3款粥方助祛夏季湿热）

编者按：我们常听到“湿气重”这个概念，很多人却不知道湿气是怎么来的，以及该如何祛除。而入夏后，全国各地也迎来了高温天气，不少人开始出现吃饭不香、消化不良的情况。中医认为，夏季湿气重，容易使人困脾胃，出现食欲不振。如何祛湿？今天人民健康网就来与你说说。

关注身体出现的六大“湿气”信号

天津中医药大学中医内科学博士、副教授，硕士生导师刘洋表示，当身体有湿气时，一般会有以下表现：

1、睡不醒，每天睡再多，还是觉得很困，睡觉流口水；头昏、打不起精神，身体特别疲乏，懒得动；小腿发酸、发沉。

2、起床之后如厕，大便溏稀不成型，或者隔三差五便秘；大便粘滞，总有排不净的感觉，每次上完厕所，大便粘在马桶上，冲不干净。

3、起床之后，嘴里气味重、发黏。

4、舌头可以敏感地反映出身体状况，如果舌体胖大，舌头边缘有锯齿，症状严重的，叫“裙边舌”。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒湿，如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；

5、早上脸上出油多，尤其是额头处、口鼻周围出油明显，面部油亮、头发也爱出油，眼袋下垂，黑眼圈严重。

6、体态虚胖，饮食和作息和原来一样，但体重却明显增加。

以上这些信号或者症状，如果出现了1-2种，要引起注意了，这说明体内有湿气。如果你去医院检查，也发现不了什么重大疾病，但会每天受到这些小毛病的折磨，这正好对应了湿邪的另一个特点——“湿性黏滞”，病程缠绵、病程长，反复发作。在生活中，我们用“十人九湿”来形容湿气侵袭人体的普遍性。主要和体质因素、饮食、生活环境、生活习惯、生活压力大等因素有关。

中医认为，湿气不除，后患无穷。湿气是各种病症的源头，高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝、癌症、中风、痛风等都和湿气有关系。

祛湿的方法有很多种，如健身运动、艾灸、拔罐刮痧、食疗、中药等，这都属于外部疗法，治疗过后不能从根部祛湿，“湿重”是标，“脾气虚”是本。

国医大师王琦提出人体分九种体质，即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%，而与“湿”有关的体质包括痰湿质、湿热质。因此，对于不同体质的人所得湿邪也不尽相同，需要不同的对待和处理。

需要注意，食物疗法口感单一，力薄效缓。 如果痰湿体质的人伴有心脑血管、代谢方面或其他较重的疾病，还需在医生指导下接受规范治疗。

不良习惯让湿气缠身

1.洗头后用毛巾捂着。中医认为“头为诸阳之会”，人体十二经脉中，手足三阳经均汇聚于头。如果洗完头用毛巾捂着，很容易感受湿邪。湿邪性黏腻，易伤阳气，会出现“因于湿，首如裹”的情况，因此，洗完头要尽量擦干或用吹风机吹干。

2.晚上9点后洗澡。洗澡本身并不会导致体湿，但总是在晚上9点后洗澡，湿邪就很容易入侵。养生要遵循春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，一天之中也有春夏秋冬之分，晚9点至次日凌晨3点为冬，此时要把自己“藏”起来。晚9点又为亥时，是太阴之时，这个时候阳气伏于体内，体表缺少保护，是人体防御能力最弱的时候，此时洗澡，湿气容易进入体内，出现寒湿。

3.过食生冷。夏季很多人会进食生冷食物来解暑，但这种方法是非常不可取的，因为生冷寒凉之品会影响脾胃运化和气机升降功能，使水湿停滞胃肠，引起食欲不振、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4.猛吹空调。夏天空调的使用，对身体非常不利，夏天汗出本是一个散湿的很重要途径，而空调营造的凉爽环境，会使身体毛孔自动闭合，汗排不出来，湿气也就散不出去，只能聚积体内。当然，空调也不是绝对不能开，而是要适当用，室内外温差不要过大，湿气较重时，最好开启除湿功能。

5.喝酒不节制。夏夜吃烧烤、喝啤酒，很多人认为这是一件舒爽惬意的事，但是酒助湿邪，容易引起体内湿气聚集，致脾胃功能失调。

6.久坐不动。《黄帝内经》中说“久坐伤肉”，其实伤的就是脾。脾主肌肉，主运化水湿，缺乏运动可引起脾气亏虚，水湿不化，聚湿生痰。因此，要想摆脱湿气缠身，还要动起来，可根据自己情况选择健步走、慢跑、太极拳、八段锦等。

三款粥方帮助祛湿气

赤小豆山楂薏仁粥

取赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克；除粳米外，其他材料放入锅中浸泡30分钟；粳米洗净，倒入浸泡食材的锅中，加适量清水，大火煮沸10分钟后改小火煮20分钟即可，趁热食用。

方中，茯苓为利水消肿之要药，也可用于脾虚诸证，与薏仁配伍，有利水渗湿、健脾安神的作用；赤小豆能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。白扁豆性微温、味甘，归脾、胃经，有补脾化湿的功效。山楂具有消食化积的功效。这道药膳对于痰湿体质兼有心神不安、食欲差等症状有较好作用。需注意的是，脾胃虚弱、胃酸过多者禁食此方。

需注意的是，赤小豆与我们平时吃的红豆是有区别的。红豆的形状更接近于椭圆，而赤小豆是圆柱状，看上去十分细长；红豆看上去颜色亮，赤小豆虽然也是红褐色，但有些发暗；口感上，红豆十分软糯，赤小豆则有些硬，比较适合煮粥；在疗效上，赤小豆的功效比红豆强，所以中医多用赤小豆入药。

山药冬瓜粳米粥

取山药100克、冬瓜150克、粳米200克；冬瓜、山药去皮、洗净、切厚片，葱、姜洗净切末；锅内放油烧热，放入葱丝、姜末略爆，加入清水煮沸；放入山药、冬瓜，中火煮至熟透；粳米淘洗干净，倒入锅中，小火慢煮30分钟；加入盐、葱末等调味即可。

方中，山药味甘性平，归肺、脾、肾经，滋补性强，既补气又益阴，乃平补肺脾肾之佳品。《本草纲目》中记载，山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。冬瓜味甘淡，性微寒，归肺、大小肠、膀胱经，《本草备要》中记载，冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便、水肿，止消渴，散热毒、痈肿”。两者相辅，起到健脾、益气、利湿之效。

茯苓麦冬小米粥

准备茯苓15克、麦冬15克、小米100克；茯苓和麦冬放入锅中，加适量清水煎煮成浓汁，去渣留汁备用；小米洗净，倒入锅中，加适量清水，大火煮沸后倒入药汁，改小火继续煮30分钟即可。可做主食，每日两次服用。

方中，麦冬味甘、微苦，性微寒，有养阴生津、润肺清心的作用。《本草新编》中记载：“麦门冬，泻肺中之伏火，清胃中之热邪，补心气之劳伤，止血家之呕吐，益精强阴，解烦止渴，美颜色，悦肌肤，退虚热，解肺燥”。茯苓性平，味甘淡，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。《用药心法》中记载：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气”。这道药膳对于脾虚湿热兼有心阴不足、心胸烦热、惊悸失眠、口干舌燥等症状有很好的改善效果。

夏季去湿注意事项

饮食 夏季饮食要避免生冷食物、过于油腻食物的刺激。

生活环境 夏季湿度大，如果生活环境潮湿、阴暗、闷湿，再加上使用空调，只会加重湿气。所以，夏季虽然天热，生活环境却要保持干爽、通风。

适度运动 一方面是现代人夏季出汗少，需要通过运动排汗。另一方面所谓动能生阳，湿寒体质的出现便与阳气不足有关。所以，夏季不妨主动运动、主动出汗，改变体湿、体寒问题。

夏季的湿邪该如何调理？

首先，夏季多湿是一种自然现象，是自然界阴阳转化的一种正常偏性。“春温夏热秋清凉，冬气冷冽令指长”。在长期的进化过程中，人类已经适应了自然界的气候变化。所以在暑湿季节，大部分人只要规律生活，湿邪不会给人造成多大的问题，随着季节的变化，湿邪自然就会消退。

其次，部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪。对于湿热邪气如舌红苔黄腻，头脑不清醒，口粘、口苦，口渴不欲饮，大便粘滞不爽等症状可以喝生薏米和绿豆粥，或吃西瓜，甚者服用香连片；对于湿邪内阻的如舌淡苔白腻，头蒙如裹，口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄等症状可以喝炒薏米、炒山药粥，甚者服用香砂六君丸。也可以喝藿香正气软胶囊或藿香正气口服液等，它对去除湿热和湿邪都有效果。

当然，还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话，需要到医院就诊。尤其是有消化道慢性疾病的人，夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后，如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊。(人民健康网综合自生命时报、广州日报、新华网、陕西日报)