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蜜醉香蕉酒创始人:一杯浓香滋润的酒,让他选择再次冒险

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洪荒时代的古猿以采集野果为生,它们常常把多余的野果囤积在洞里,久而久之野果腐烂、发酵,生成酒精酒浆,于是就有了猿猴酿酒的传说。酒,不仅在古时候十分盛行,今人对酒也情有独钟。中国是酒酿大国,历来就有酿酒的传统。但是自改革开放以来,随着洋酒的大量涌入,中国本土的制酒企业急剧萎缩,仅有的市场份额也被几个制酒巨头所垄断。西方的红酒大量进入中国市场,成为品位与地位的象征,深受广大年轻人的喜爱与追捧。

蜜醉香蕉酒的创始人劳卓昌认真研究了红酒在国内风靡的原因,总结出了以下几种看法:一是红酒宣扬的功效,红酒是自然发酵的果酒,不仅口感甘美可口,还具有美容养颜的功效,这与现代人追求精致生活的主题相一致;二是红酒的历史,红酒自诞生之日起就被视为只有贵族才能拥有的高尚饮品,这就更为红酒增添了一分神秘色彩。

红酒虽美但酒性不足,劳卓昌抓住了红酒的这个特点,致力于寻求味甘性足的果酒来拓宽酒行业的发展空间。说来也巧,机会刚好就让他给撞到了。

其实劳卓昌一开始并没有把创业的心思放在制酒行业,他原来只是一名英语老师,之前因为做海鲜生意而积累了一番家底,但后来开办的木瓜酒厂不仅败光了他的积蓄,还让他背负了百万债务。曾经的意气风发,全都变成了讥讽和嘲笑。一百万对于那些大老板来说可能不算什么,但是对于一个英语老师来说,这笔债务无异于晴天霹雳。但是俗话说得好“未曾清贫难成人,不经打击老天真。”正是这次的打击让他开始去反思失败的原因,更加谨小慎微地对待人生每一次选择。

选择香蕉酒,就是他人生路上的另一个转折点。广西浦北县一直有种植香蕉的传统,这里的香蕉果大皮薄浓香,是极为优质的香蕉产地。而且这里的香蕉供应十分充足,几乎每家农户都以种植香蕉为生。

那个时候这里也有人在制作香蕉酒,但是由于销路不畅濒临破产边缘。一次偶然的机会,劳卓昌得以参观当地周姓老板的酒厂。刚走进地窖门口,空气里充满的酒香味让他浑身一震。这香味与所有粮食酒的香味截然不同,酒倒进杯里的那一刻,酒香伴随着百花蜜香扑面而来,劲道而甘美,让平时少喝酒的他欲罢不能,当晚喝了个酩酊大醉。第二天劳卓昌醒来的时候,发现完全没有平时喝粮食白酒那种宿醉感觉,头不晕不痛,眼不花。那一刻,他知道这就是他想要的结果。

经过一番实地考察和分析,他重新招集了以前几个得力的老部下,他决定愿意接手周老板的香蕉酒,将这种富有特色的香蕉酒推广出去。

接手香蕉酒后劳卓昌在本地进行了多次大规模的试喝活动。由于香蕉酒的香蜜润滑的口感和醉后易醒的特点,发现受到年轻男女的大力追捧。而通过各地走访,他发现,想要占据市场必须让酒在“供不应求”的状态之中找途径,“走出去”是最好的方式方法。

从“点滴细节抓起”是重新振作的最好办法。他先是将香蕉酒放置于自己居住以外的商店、餐馆处进行出售,然后注册了网络平台,通过“电商”的手法进行推荐,并且坚持接受回访和意见反馈,近半年的时间,没有睡过一个完整觉,没有回过家,长期在各地奔波,经常是白天走访,夜晚在就近网吧整理销量情况和饮用者反馈的建议,这段时间里,无论是醒着还是睡觉,满脑子都是香蕉酒,亲戚朋友与他几乎长期处于“失联”的状态。

(蜜醉香蕉酒创始人——劳卓昌)

再次举债创业的劳卓昌更是处于“一贫如洗”的状态,但凡有点收入也全部投入到酒销售渠道当中,半年之久的时间里,没有吃过一顿正常的饭菜,馒头就开水是他最“美味”的午餐,长期以来的一天一餐成为他创业道路上的标配待遇。

就这样,大约半年多的时间,劳卓昌终于摸索出自已的销售渠道与方法,并且有了属于自己的商标—“蜜醉”香蕉酒,而且很快通过了市场上的质量认可。劳卓昌坚持每瓶酒都要写上产地、联系地址和联系电话,便于不断改进和提高酒的品质,满足市场需求。

蜜醉香蕉酒是纯香蕉酿制,口感类似于蜂蜜般的润喉,滋润感十足,即使喝醉了,稍作休息就会感觉到头脑恢复清醒的状态,而且没有宿醉感,还滋润身体,对于很多经常在外吃饭应酬的群体来讲,蜜醉香蕉酒不但能够缓解工作压力,而且能够起到放松身体、提高睡眠质量的效果。

因为产自广西浦北县,无论走多远,创业者都希望能够在当地重新发展,凭借着蜜醉香蕉酒的名气和质量,开始了招商引资的工作。毕竟是从当地发起的,很多商家闻讯而来,通过品尝和洽谈,现如今的密醉香蕉酒在广西省内有了一定的销售市场,并且逐惭走向全国多个城市。

更加值得一提的是,放眼到国内的酒品牌市场,生产香蕉酒仅此一家;相信蜜醉香蕉酒会踏着“时代”的东风,引领着广西酒业迈向更高的发展台阶。

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