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（原标题：饶阳县百姓有了食品安全“保护神”）
近日，衡水市饶阳县李岗村张老汉要娶儿媳妇，大红灯笼一挂，村食品药品安全协管员刘志就来到张家贺喜。
“老伙计，恭喜啊！儿子结婚是大喜事，食品安全可大意不得。买菜买肉要到信誉好的正规摊点，别忘了索要票据；现在天热了捏好的饺子要租用冰柜储存；你这家伙人脉广，不用问来客也会超过300人，明天正式请客时，镇食安办的同志上门指导不许甩脸子不配合；还有让开机动车来的宾朋千万别喝酒，出了事那也是犯法，可了不得。”说完他拿出《饶阳县农村聚餐食品安全告知承诺书》，“好好看看，给我签字画押，哈哈。”
红白事聚餐，饶阳县每年都有五六千起，每起都要二至三天，涉及到食品购买、制作、储存各环节，每个步骤都马虎不得，一出事就是大事。开展群众身边腐败和作风问题专项整治工作以来，饶阳县食安办、市场监督管理局主动作为，出台了农村聚餐日常巡查、隐患排查、申报备案、应急处置、宣传培训等十二项制度，每个村设置一至二名食品药品安全协管员，按聚餐规模实行分级管理，对聚餐环境、炊事人员条件、协管员职责提出了明确要求，全面落实了食品安全责任。
“红白事聚餐，谁都怕出事，主家更是为安全悬着一颗心，现在有了章法，可是消除了食品安全一大隐患，好事办到了群众的心坎上。”南善旺村党支部书记刘知理高兴地说。截至目前，全县共申报备案487户，排查各类隐患68起，做到了立行立改，有力织密了聚餐“安全保障网”，收到良好的政治效果和社会效果。（马桂同、石瑞坚）
本文来源：衡水日报
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李伟_HB16
