2018年6月,由中国食品健康五星公约联盟(下称“五星联盟”)发起的第五届中国食品健康五星奖(下称“五星奖”)颁奖典礼于上海举行。“发现创新价值,助推品牌成长”是中国食品行业创新品牌评选颁奖盛典的宗旨。中国食品行业创新品牌评选颁奖盛典已连续举办五届,已成为食品行业最具影响力的新品发布和奖项评选活动之一,以其权威性、公正性和广泛性,得到广大食品企业和代理商的广泛关注和积极参与。活动的主办方,将充分发挥自身在食品行业互联网招商领域领军企业的作用,探索完善线上线下相结合的创新招商服务模式,为食品企业和代理商提供更加精准、周到的全方位综合服务。
作为国内食品行业最权威奖项之一,中国食品健康五星奖以国际“黑珍珠奖”为目标,自2011年创办以来一直秉承公正而严谨的评选流程,集合行业专家、媒体及公众等多方力量,从组织完备、健康引领、渠道管控、工艺严格和原料品控五个维度对提名企业进行全面科学的调查和评估。
在国家发展改革委等部委共同举办的中国自主品牌博览会和中国品牌发展国际论坛上,秦弘堂凭借对产品的创新、对品质的坚守、对品牌的执着从全国各省市1000家自主品牌中脱颖而出,跻身“消费者最喜爱中国自主品牌”TOP100排行榜,早在两年前,来秦弘堂就开始强力进行大健康食材产品的布局,推出了一系列的“野生”健康产品,“以食材的成分来说,很多食材产品通过加盐、加糖增加口感,但是在目前消费不断升级的背景下,我们基本不会做这样的尝试。”来秦弘堂一位研发人员曾接受媒体采访时表示。
主办方表示,此次榜单是对市场上美誉度、知名度、忠诚度表现抢眼企业的集中体现。此次秦弘堂作为唯一一个全品类自然食材上榜,荣获“消费者最喜爱中国自主品牌”TOP100重量级殊荣,可见其作为食品行业引领者的品牌形象正在逐步成长、成熟,以“让更多人吃上放心健康食品”的品牌形象深入人心。
近年来,秦弘堂在消费者眼中的标签是全品类食品,涵盖了国内外各种自然食材等品类。秦弘堂作为入选企业,“以用户为中心,以产品为基础,以品牌为驱动”的原则,内铸精品,外塑形象,推动秦弘堂高效有序发展。
作为行业佼佼者,秦弘堂提出“以产品为基础、以用户为中心”的发展战略,并在基础设施建设、行业标准规范、产品创新开发、等多个维度变革,力争打造高颜值、高质量、高性价比的产品。
多轮驱动,提升品牌竞争力
在基础设施建设方面,秦弘堂斥资建立该总部基地,仓储物流智能一体化综合体之一,总部生产基地的落成,帮助秦弘堂深入打通了研发、生产、仓储、物流在内的供应链端全链路,全面升级自动化设施,全方位护航食品安全,为整个食品行业树立了一个新标杆。
在行业标准规范方面,秦弘堂联合知名高校科研团队成立食品研究院,其中包含生产基地,研发中心、检验中心等,以及多个外部合作机构,共同致力食品研发工作。同时,秦弘堂与其他质量监督检验技术合作中心合作,拥有约数十个风险项目的检测能力,可有效预警和管控原物料供方的质量,同时确保出厂产品品质安全及符合消费者的需求,让消费者安心享用。
在产品创新开发方面,秉持工匠精神,努力研究消费者需求,不断创新产品。在市场上有口皆碑。同时,顺应“健康中国”战略,针对“三减”进行内部研究与生产,降低食品加工过程中盐、脂肪和糖的使用量,为消费者创建一个低脂、低盐、低糖的膳食环境。
用户至上,满足消费者需求
秦弘堂联合创始人王镜钥表示:“在越来越精细化、多元化、个性化、丰富化的消费升级背景下,时代要求秦弘堂无限接近和了解用户,有更多更符合消费者预期和需求的产品,同时为他们提供极致的服务,让食材丰富人民的美好生活。”
秦弘堂一直是一个与用户有着紧密联系的品牌。2012年,从20名用户的见面会开始,秦弘堂与用户的互动与交流不断地增加。相关数据显示,2017年,秦弘堂收到了2058万余条用户评价。每个月客服团队需要阅读大概171.5万条评论。针对监测到的客户的投诉,秦弘堂内部产品相关的部门和负责人都必须读用户评论,比如口感﹑质量﹑品控﹑物流等多维度的反馈意见都将被抓取,实时进行产品改善。秦弘堂联合创始人表示,此次殊荣是消费者给秦弘堂最好的鼓励,2018年,秦弘堂各产品线的惊艳之作将陆续与消费者见面,秦弘堂将继续坚守“以用户为中心”的理念,加快调整业务战略布局,向内而生持续创新迭代,让更多的人吃上放心健康的食品,向世界输出中国品牌。