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张家口一家豆制品加工坊被查封!

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(原标题:张家口一家豆制品加工坊被查封!添加石膏粉、豆腐放地上!)

4月22日,万全区市场监督管理局对有非法添加行为的益民豆制品加工部进行了监督检查,并实施了查封,有力震慑非法添加行为。

该豆制品加工部位于孔家庄镇马家房村,于2018年7月20日取得《营业执照》、9月4日取得《食品小作坊小餐饮登记证》。主要从事豆腐、豆腐皮、豆腐泡、熏干豆腐干和其它淀粉及淀粉制品及拉皮粉条的加工制作。

经执法人员现场检查,该加工部生产车间卫生条件差、地面存在积水、工作人员未穿戴工作服、包装材料和器具乱堆乱放,加工好的豆腐、豆腐干直接放置于地面上,未加盖任何的防尘设施、熏豆腐干的设备内部布满黑色的油垢、非食品用器具乱放在生产线上,该加工部未建立进货查验记录制度;

在食品添加剂库房发现大量食品添加剂,主要包括消泡净、双乙酸钠等食品添加剂。同时发现非食品添加剂石膏粉,经询问,该石膏粉主要用于豆腐的制作。按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质是一种严重的违法行为。针对该加工部的违法行为,区市场监督管理局立即依法对益民豆制品加工部经营场所进行了查封,责令停产停业。

据了解,下一步,万全区市场监督管理局将开展对小作坊的专项整治行动,严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂经营使用,严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。


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