竹荪又名竹笙、竹参,自古就列为“草八珍”之一,被称为“菌中皇后”,它虽味美却不易保存。把鲜竹荪放进普通冰箱和卡萨帝天成自由嵌入式冰箱里,冷藏7天后:别家冰箱里变色萎缩,成了蔫竹荪,卡萨帝冰箱里还是新鲜的竹荪。
—实验结果立分高下—
新鲜竹荪保存时间很短,在常温状态下,12个小时左右就开始腐败。
在实验中,普通冰箱里的竹荪出现发黄、裙身收缩等现象。而在卡萨帝中的竹荪还是相对鲜嫩雪白,裙摆蓬展,几乎没有变化。
—储鲜科技“鲜”人一步—
实验结果展现了卡萨帝冰箱非凡的保鲜实力。这主要是其搭载的MSA控氧保鲜科技,让卡萨帝冰箱做到从源头上减缓食物的氧化。
它通过调节冷藏空间里的氧气,削弱食材有氧呼吸,让食材保持鲜嫩水灵的状态。竹荪保鲜实验的成功,再次证明了卡萨帝冰箱在储鲜科技领域内的领先地位。