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零距互联:2018移动互联红利见顶,国家队跑步进场产业互联网

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据三联生活周刊报道,2018年互联网流量红利将尽、市场下沉成为主基调,也正是这一年下半年,互联网巨头腾讯调整组织架构,成立“云与智慧产业事业群”(CSIG),这个“930变革”成为互联网圈内众所瞩目的大动作。这个变革背后的大战略,用腾讯小马哥在两会期间的一句话来说,“互联网的下半场属于产业互联网”。

什么是产业互联网?国务务院发展研究中心原党组书记、副主任陈清泰清晰阐释:“凡是有痛点、难点,过不了关的、效率不高的、有各种各样障碍的企业,通过大数据,通过互联网,大都可以找到新的解决方案。而这就是产业互联网。”

陈清泰指出,中国经济已经发生了一系列趋势性变化,由投资出口、规模扩张拉动经济增长,转向技术进步驱动的效率提升。在这一轮的产业革命中,在产业互联网是其中非常重要的契机,“把握得好,有条件乘这次技术变轨之机改变我国产业和企业的竞争地位。”

而在产业互联网进行时,作为在国内践行餐饮产业互联网先行者的零距互联,将它用到多种不同的餐饮形态。

例如酒楼

零距互联与福建漳州的一家的酒楼合作,打造零距样板店。

这家酒楼有5层,高峰期服务员人数虽然多但忙而乱,客户不满时有发生。一是因为做服务员流动性高新手占比较大、经验少,二是因为高峰期人多,后厨和前厅都会陷入忙碌的状态,一时忘单漏单,而客人找服务员也需要较长时间……

而接入客来云智能餐饮系统后,将店内5层:大厅、包厢、后厨,餐厅近100名员工,每一个顾客全部链接起来,后厨做好菜或顾客有需求即可通过小程序呼叫服务员,服务员立即响应,响应速度从平均8分钟缩短到3分钟,餐厅的投诉案件数量从平均40-50件下降了50%,并通过扫码点餐优化酒楼服务员结构,对于减少的服务员并没有立即招聘,而是通过扫码点餐应用减少了他们点餐、收银的工作,剩下的服务员收台、上菜、服务客人完全可以满足,为门店每月至少节省了几万元。

例如火锅店

零距互联与国内小有名气的火锅加盟品牌达成战略合作协议,定制开发了进销存功来统一管理旗下所有门店食材的问题。因为火锅品类特殊性,食材非常适合标准化管理:集中采购、集中配送。

使用客来云智能餐饮系统,把供应商、区域总店、每一个分店、菜品出品、库房等都联系在一条链上,并且对之进行优化。这样整体作为一个系统,不单单提供了价格和管理上优化,更关键的是品质保证,从而产生了“1+1>2”的规模效应。

例如饮品店

去年餐饮最火大类是饮品,更确切的咖啡和奶茶。而东莞老板就加盟一家华南地区比较有名的饮品店,原料用的真材实料,一到中午午餐高峰排队的问题,便影响了客户点餐的积极性(附近写字楼较多),每人需要排超过15分钟以上。

因为到店客户需要能够较快的带走饮品,因此他们上线了客来云预点餐的功能,顾客通过门店小程序在办公室即可点餐,选择到店取餐时间,后厨在客户到店前几分钟进行制作,制作完成后系统会通过小程序告知顾客完成并且通知取餐码,顾客到店1分钟即可取餐,大大节约了排队的时间,提升了门店的效率。

总之,餐饮产业互联网是一场生态战,是需要和伙伴一起来打的,这已经成为零距互联对于餐饮产业互联网的认知。

为此我们诚邀商家共同建立餐饮产业互联网,如果您对点餐系统感兴趣,您也想要提升门店效率,节省人力和运营成本,我们欢迎符合条件的合作伙伴与我们一起打造“零距样板店”,包含扫码点餐,微信外卖,排队等位,呼叫服务,智能厨房,供应链管理,连锁门店管理,会员SCRM系统,多种营销插件,数据分析等功能、原价13800元的餐饮管理系统即有机会0元使用,您需要符合以下条件:

1.每家地市仅限3家,在当地有一定影响力的餐饮门店优先。

2.具备合法经营资格,具备相关经营范围。

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