经过长达三年多的有机蓝莓基地培育以及两年的有机产品申报检测过程，通过杭州谱尼检测科技有限公司对凯缘春蓝莓红酒进行了全面、深入的有机产品的检测、评审认证，2019年4月，贵州奥博特认证有限公司有机产品认证中心专家组严格按照《有机产品认证管理办法》、《有机产品认证规则》、《有机产品》的办法，认定由贵州凯缘春酒业有限公司生产、酿制的凯缘春蓝莓红酒符合《有机产品》国家标准GB/T 19630.1/2/3/4的规定，正式授予凯缘春蓝莓红酒有机产品认证证书，证书编号：281OP1900016。标志着凯缘春蓝莓红酒产品质量安全达到了有机产品的标准，在生态原料选材和安全绿色产品生产上迈上了更高的台阶。
此次有机产品是通过有机农业生产体系生产出来的产品，总产量60吨，在生产加工过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质的环保型安全产品。据了解，凯缘春蓝莓红酒所选取的酿酒原料均采自贵州凯里地区的蓝莓知名大产区，这里地处云贵高原向中部丘陵过渡地段的苗岭山麓，拥有稀缺和珍贵的生态环境资源，远离城市污染更使得山水得以保持其原生态、有机性，25万亩精心栽培的国家地理标志产品《麻江蓝莓》比一般蓝莓拥有更高含量的微量元素，专供为凯缘春蓝莓红酒的酿造原料，一颗颗严格筛选、源源不断地输送到厂。
早在2014年，凯缘春酒业便关注到了有机产品领域以及消费者对绿色有机食品的消费新需求，开始专注有机产品的开发。凯缘春酒业大胆创新，率先在行业内实现从原料采摘到生产加工、包装贮藏到运输上市，都严格遵循有机产品的有关标准，建立了一套完善成熟的有机产品生产加工管理体系。通过这套体系的建立，增强了凯缘春企业内部生产管理能力、做到标准化生产和加工，全面提高了产品品质，得以持续向消费者输出可靠、优质的有机产品。
凯缘春蓝莓红酒此次有机产品认证得到了贵州省、黔东南州委、州政府、凯里市委、市政府以及各职能部门的高度重视，申报有机产品不仅昭示了凯缘春为消费者带来餐桌健康的决心，还希望能够为业内同行进一步提升蓝莓红酒质量和丰富产品价值内涵提供良好的借鉴作用。通过有机产品的认证，进一步提高了凯缘春蓝莓红酒在国际市场上的竞争力，切实提高产品附加值和品牌价值，更满足了人类“有机、环保”的需求。
本文来源：北国网
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