对于酱酒爱好者来说，这个春天注定有许多惊喜。
近日，茅台集团集中优势资源打造的又一核心大单品——华茅酒正式上市了。穿越百年的风雨，带着春天的气息，这个百年品牌再次重磅归来!
新品
作为战略储备品牌，茅台酒厂于1988年注册了“华茅”商标。时隔30年，茅台集团于2018年重启华茅品牌。2019年，华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品，正式投放市场。
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳(左三)，贵州省政协原副主席、茅台集团原党委书记、贵州省慈善总会会长陈敏(左二)，茅台集团原董事长季克良(右三)，出席华茅新品发布会。
华茅酒有华茅1862、华茅•鉴藏等产品。酒精度均为酱香酒的经典度数53度，华茅•1862规格为500ml装，华茅•鉴藏为3L装。
金色款华茅1862，以“从源头品味经典”为诉求，彰显华茅的经典历史。1862年，贵州盐商华联辉为孝敬祖母，酿造出优质的华茅酒，故取名传承1862。
黑色款华茅·鉴藏，品质稀缺，是华茅的最高品质。坛型包装，厚重典雅，以“鉴初心 藏未来”为诉求，具有更高的收藏价值和升值空间。
产品都沿袭了茅台酱香系列酒典雅、华贵的风格，包装设计上融汇了山水风情、酱香工艺、孝亲传承等元素，具有厚重的年代感。
瓶盖形态取自古代青铜雕花工艺，造型古朴，瓶颈处水纹，寓意着华茅得茅台赤水河山水之精华。
瓶底九重纹路弯曲层叠，既象征悠悠流淌的赤水河，也寓意酱香酒独特的九次回沙工艺。集优质的美酒河水源和千年传承的酱香工艺于一身，方成醇厚之佳酿。
瓶身“孝祖母 酿美酒”图，既是华茅对品牌历史渊源的追溯，也是对中国传统孝亲文化的传承。
渊源
提起华茅，许多人可能有些生疏。但对于茅台，大家一定不会陌生。作为酱香酒的鼻祖，世界三大蒸馏酒之一，自1915年至今，茅台酒共获得15次国际金奖，早已名扬海外。而华茅则是近代茅台酒的重要渊源之一。
1915年巴拿马万国博览会获奖奖章
华茅创始人华联辉(1833-1885)是清朝同治年间贵州首屈一指的盐商。一天，华联辉的祖母彭氏在与家人的闲谈中，偶然提起年轻时曾喝过茅台镇产的一种酒，后一直念念不忘。华联辉听闻此事，正好有事要到茅台。但因刚刚经历战乱，茅台镇皆是残垣断壁，过去的酒坊已被夷为平地，因作坊主人已不知下落，原酿酒作坊旧址土地已被收为官产。恰好这时官府正将官产变卖，于是华联辉便买下了杨柳湾的酒坊旧址，开设酿酒作坊，一来出于孝心，满足祖母心愿，二来用于往来应酬。
1862年，华联辉将新酒与老酒搭配勾调，所得的酒经祖母彭氏品尝，认定是她年轻时喝过的酒。华联辉于是正式创办“成裕烧坊”。最初，华家的酒仅供家庭饮用和馈赠、款待亲友，少量用于在茅台和贵阳的盐号代销，谁知亲友们交口称赞，纷纷要求按价退让，求酒者接踵而至。于是，具有敏锐商业头脑，善于捕捉商机的华联辉立即扩建酒坊，对外经营，随之也带动了茅台镇酿酒业的全面复兴。
成义烧房旧址
1879年，仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设“荣太和烧坊”。后来，孙全太收回投资，“荣太和烧坊”遂更名为“荣和烧坊”，即后来的“王茅”。
1929年，贵阳人周秉衡于茅台开办“恒兴烧坊”的前身“衡昌烧坊”。后由民族资本家赖永初接手，即“赖茅”。
1951-1952年，仁怀县人民政府先后通过收购、将没收、接管的方式，将茅台镇最大的三家烧坊“成义烧坊”、“荣和烧坊”、“恒兴烧坊”合并，成立了国营茅台酒厂。
由此可见，在茅台酒厂成立前的三家烧坊中，华茅成立时间最早，历史最长。据何辑五(何应钦之弟)《十年来贵州经济之建设》一文载：“茅酒以华家茅酒居首，其他各烧房酿酒则次之。”
对于华茅上市，茅台集团党委书记 董事长 总经理李保芳寄予了厚望：“华茅酒是茅台集团的战略储备品牌，是茅台倾情打造的又一精品力作，我们会坚守品质品牌，全心优化服务，为广大消费者提供最好的华茅。我们也相信，不久的将来，华茅一定会成为大家心目中的好酒，成为茅台集团旗下的又一大单品。”
茅台集团原董事长季克良也表示，华茅酒作为茅台未来打造的大单品，必须遵守茅台酒的传统，坚守传统工艺酿造之道，把崇尚质量作为根本。有这样的信念，相信华茅酒一定能走出一条品牌之路。
作为一个拥有157年历史的品牌，华茅酒拥有其它名酒无可比拟的文化底蕴，相信一定能够不负众望，将这款酱香经典不断传承光大。
本文来源：北国网
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