近几年，许多家庭开始接触牛油果以及牛油果油。牛油果油的食用方法比较多，可用来炒菜，也可和香油一样直接淋在菜肴中搅拌均匀后再吃，也可以直接饮用，适宜婴幼儿、孕妇、老人等各个群体。无论是牛油果还是牛油果油都可以直接生吃并且可以用作烹饪，对人体健康均有好处。
牛油果不宜直接给宝宝吃
宝宝需要水果和牛奶，而我们知道牛油果被称为是森林奶油，意思就是牛油果的营养可以跟奶油不相上下，对宝宝的成长非常有帮助。牛油果可以榨汁后给宝宝食用，我们也可以将牛油果作为菜煮成汤给宝宝饮用。
将牛油果去皮后，果肉取出来捣成泥。芝士放置融化后，和牛油果肉泥混合在一起。加入麦芽或压碎的麦片成半固状，最后将半成品牛油果捏成小球，混合在面包里面，或者是放在饼干中给宝宝食用即可。
虽然牛油果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、多种维生素、叶酸以及铁、钾、镁、铜、锌等营养物质，是一种非常好的营养辅食。但宝宝直接食用牛油果容易对牛油果产生排斥感、拉肚子等身体不适的症状，按照平常的生活经验来说，要将牛油果蒸熟后食用，或制成牛油果油。
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纯正牛油果食用油——艾沃凯儿牛油果油
艾沃凯儿牛油果油是从珍贵的墨西哥Hass牛油果中提取的天然特级初榨鳄梨油具有非凡的健康益处。
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艾沃凯儿牛油果油含有婴儿发育所需的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2，对婴幼儿宝宝的成长非常有利。
所以，家长们多给宝宝吃些牛油果油制作的辅食也是非常有好处的，因为有些宝宝对坚果是很敏感的，但是牛油果是宝宝不易敏感的成分压榨的油类。
艾沃凯儿牛油果油，每天一小勺，关爱小宝宝!
本文来源：北国网
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