2019年3月24日，第十三届中国国际酒业博览会(以下称“酒博会”)在泸州国际会展中心隆重开幕了。作为酒行业中最高规格的盛会，酒博会历来以“高门槛、高规格、高品质”的要求办展，旨在促进行业开放发展，实现行业合作共赢。今年，来自中国蓝莓酒之乡的贵州凯缘春酒业有限公司，与茅台、五粮液、泸州老窖等数百家知名企业同台亮相，带来了旗下四款产品——凯缘春蓝莓红酒(黑标)、凯缘春蓝莓红酒(粉标)、凯缘春蓝莓红酒(蓝梦谷)、凯缘春蓝莓红酒(187ml装)，展示独特的中国味道。
本届酒博会由中国酒业协会主办，以“举杯中国·品味世界”为主题，汇聚国内外数百家数百家知名酒企、优秀企业家、产区代表及行业精英，规模盛大，亮点纷呈。尽管现场有以茅台国酒等为代表的酱香型白酒传统知名酒企尤其受观众关注，但代表着近年来新兴红酒品种的凯缘春蓝莓红酒也毫不逊色，来自中国蓝莓酒之乡、传导新型健康生活理念，独特的蓝莓红酒文化同样备受青睐。
凯缘春酒业立足贵州，历经多年发展，不仅成功牵头申报凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”，使得该地区蓝莓酒企能够借势大品牌发展，凯缘春自身也成为了蓝莓酒企的领军企业，近年来面向全国乃至国际积极打造蓝莓红酒民族品牌。公司近年投入市场的凯缘春蓝莓红酒以优秀品质获得了消费者的高度赞誉，有着不俗的市场反应和销售业绩，在国内市场已有较高的知名度。同时积极开拓海外国际市场，在欧洲、东南亚等地参加展览，获得了拥有数千年传统红酒历史的外国人民的喜爱与认可，更签下了不少国际意向订单。
凯缘春蓝莓红酒依托“麻江蓝莓”知名大产区优势，使用的酿酒原料100%均为国家地理标志产品“麻江蓝莓”。业内熟知，麻江蓝莓中的菟眼蓝莓品种最多所含的花青素含量为0.364g/100g、糖酸比为13.07，比一般蓝莓果实高出两倍不止，是最适宜酿造高品质发酵型红酒的果种，最关键的是，实现产业化发展的25万亩蓝莓种植区拥有丰富的产量、稳定的果种品质，能够满足凯缘春蓝莓红酒极大的原料需求。
不仅如此，凯缘春酒业借助其公司十多年传统酒厂酿造技艺的优势，并不断引入创新科学技术进行产品迭代，经过专业酿酒团队成千上万次的打磨，做出了俘获市场消费者芳心的优质产品。凯缘春拥有企业自身的发明专利技术：201510201007.4《蓝莓酒及其制备方法》，采用独特的低温恒定发酵工艺，在保持产品的原果香味(果香、酒香浓馥幽郁、协调悦人)、色泽(澄清、透明、色泽诱人)、滋味(酒体丰满、有新鲜感、醇厚、协调、柔和爽口、回味绵延)、典型：(典型明确、风格良好)上做到了最好的工艺。
地区优势、匠人匠心造就了凯缘春蓝莓红酒的高贵品质，凯缘春蓝莓红酒(粉标)更斩获了本届酒博会2018年度“青酌奖”，凯缘春这股红酒品牌中的新锐力量，已被更多的人民所熟知并喜爱。
本文来源：北国网
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