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春季多吃6种时令水果 既尝鲜还养生

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惊蛰过后,春季时令水果陆续新鲜上市。春季养生多吃水果不仅能缓解春燥,而且还能促进新陈代谢,增加抵抗力和免疫力。春季吃什么水果最健康?下面,经济日报-中国经济网健康频道为您总结。

中国经济网资料图 傅云鹏/摄

草莓:清热润肺 去火解毒

草莓俗称“春天第一果”,含丰富的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。草莓有去火、解暑、清热、润肺生津的作用,春季人的肝火较旺,口干舌燥,咽喉不舒服,吃点草莓可以起到缓解作用。另外,草莓最好在饭后吃,因其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,并预防痔疮、肠癌的发生。

芒果:保护视力 提高免疫力

芒果的营养价值非常高,100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克,对视力的提高很有好处,比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友,都应该多吃芒果,体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力。芒果中所含的钾元素对高血压的人也很有益处。大家以为吃芒果易发胖,其实,100克的芒果能量很低只有55千卡,还不到半碗米饭的能量。

菠萝:帮助消化 预防便秘

菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。菠萝是膳食纤维的上好来源,特别是菠萝芯富含纤维素,对于预防便秘极有好处。菠萝中富含菠萝蛋白酶,,餐后适量食用可帮助消化,尤其是吃了油腻的食物后更适合。如果孩子不爱吃饭,胃口不好,也可将菠萝煮到稀饭里,或与酸奶一起吃。

樱桃:促进血红蛋白再生

春末夏初,樱桃“先百果而熟”,它营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

枇杷:预防感冒 润泽皮肤

枇杷是比较常见的食物,并且在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒,枇杷有岭南开春第一果之称,味道清甜,吃下去嗓子感觉很舒服。枇杷胡萝卜素含量丰富,在水果中排在前三名。还含有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲。吃点枇杷不仅能令胃口大开,还能有助于预防感冒。

桑葚:延缓衰老 促进消化

桑葚是桑树的果实,春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用,并能延缓衰老。

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