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毒“辣条”倒逼史上最严监管

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据甘肃省市场监督管理局官方微信消息,“辣条”是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品,经常食用不利身体健康。为使青少年茁壮成长,现决定在全省所有校园及周边200米范围内,禁止销售“辣条”。

在今年央视“3·15”晚会上,曝光了许多令人触目惊心的假冒伪劣商品,其中被黑作坊随意制作的“辣条”,更是引起了人们的特别关注。“辣条”本身就是高油、高盐、高添加的食品,再加上完全不符合生产标准的制作工艺,更是给喜爱“辣条”的青少年们的成长带来了危害。禁止这类食品靠近学生,体现出了当地市场监督管理部门的主动作为,但是作为政府机构,能做的还应该更多。

破解黑作坊制作“辣条”这个难题,最主要的就是加强监管。“辣条”本身制作简单,缺乏相应的制作标准,准入门槛较低,加之制作作坊的隐秘性,给监管部门的监管带来了难度。但是,面对这种危害青少年健康成长的垃圾食品,必须要用最强监管手段,投入更多的人力物力精力,从生产源头着手,消除危害隐患。

一方面,监管部门要把监管触角前移,主动查处生产源头,不能一“禁”解百愁,要消除监管盲区,加大主动作为的力度。另一方面,还要积极发动社会监督的力量,充分调动起人民群众监督监管的积极性,为查处生产“辣条”的黑作坊以精准打击。

卫生食品安全一直是困扰监管部门的一道难题,也是危害人民群众身体健康的危险因素,诚然监管部门对卫生食品安全的监管力度一年比一年大,查处的假冒伪劣商品数量也是逐年增多,但是,面对青少年喜爱的“辣条”,笔者还是呼吁要用史上最严监管手段予以查处,绝对不能让这种“垃圾”食品突破最基本的食品安全底线,否则,危害的将是祖国的“明天”。(贾志军)

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