#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

鲜榨橙汁机不安全?关键看“食品接触材料”

0
分享至

不知从何时开始,在很多人流密集的大型商超甚至机场、地铁站等公共交通枢纽都能见到一种鲜榨橙汁的自动贩售机,从透明玻璃中就能看到一个个圆滚滚、黄灿灿的橙子在静静等候被压榨,然后制作出新鲜的橙汁,这个场景很是吸引人。

在人们健康意识不断强化的今天,不少人摒弃了喝预包装饮料的习惯,转而对鲜榨果汁青睐有加。然而,这种名为“天使之橙”的鲜榨橙汁机最近却陷入了一场关于金属污染问题的罗生门,引发了广泛关注。

事件起因是深圳市市场稽查局经检查认定该橙汁机内部压榨橙子的“上下爪”部件不符合食品安全国家标准,并进行了处罚。而同样的机器和部件,在上海的监管部门眼中却是合法合规的。这一现象让很多人感到不解。

FCM,了解一下?

有人心存疑惑:怎么国家的食品安全标准还管机器部件?

关于这个问题,得从“食品接触材料(FCM)”说起,它是指在正常使用条件下,已经或预期可能与食品接触,或其成分可能转移到食品中的材料和制品。

食品包装、厨具餐具等都会涉及FCM,可以说在生活中无处不在。因FCM与食品安全密切相关,因此也被纳入食品安全国家标准中加以管理。

沪深之别所为何

最近热议的这个橙汁机“上下爪”问题便属于FCM范畴。据称,其“上下爪”部件采用的是铝合金材质,而且没有机涂层覆盖。

而我国食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2016)明确规定:“金属材料和制品(镀锡薄板容器除外)中,食品接触面未覆有机涂层的铝和铝合金、铜和铜合金,以及金属镀层不得接触酸性食品。”

深圳市市场稽查局正是据此对该企业进行了判罚,他们认为橙汁机的铝合金“上下爪”接触了酸性橙汁,违反了该标准规定。而上海松江区市场监管局则认为橙汁机的“上下爪”没有接触橙汁,不属于FCM,因此不涉及违法。

同是政府监管部门,针对同一款设备却做出了截然不同的判定,究竟为何?业内分析认为,是由于目前缺乏明确的判定标准,使得两地监管部门在执法时所掌握的尺度不同。至于“天使之橙”橙汁机的铝合金“上下爪”有没有接触橙汁,也就成了“罗生门”。

封闭式自动橙汁机还存在

其他食品安全隐患

自动鲜榨橙汁机的出现,无疑给我们的生活带来了极大便利,让我们很容易就能喝到一杯新鲜美味的橙汁。

然而,在这种新型零售方式快速发展的同时,企业自身对食品安全的保障体系以及政府部门的监管机制也应及时跟上,让消费者在享受便捷和美味的时候,也能有效避免食品安全隐患。此次事件无疑反映了当前在监管中尚存在一些漏洞有待尽快填补。

机器部件金属污染问题其实还不算是这种封闭式自动橙汁机最突出的食品安全隐患。对于此类设备,最需要关注的问题当属微生物污染,包括内部细菌滋生以及果子霉变等,此前也有报道称在某些橙汁机中发现霉烂橙子。

希望相关企业不断改进技术、优化设备,给消费者提供更优质更安全的产品,同时尽快完善行业标准和监管机制,为食品安全保驾护航。


相关推荐
热点推荐
美国特种兵披露:击毙拉登时使用了违禁弹药,把他脸打烂了

美国特种兵披露:击毙拉登时使用了违禁弹药,把他脸打烂了

环球时报评论
2021-10-26 17:15:58
这件事情越闹大,美国的脸丢得越多!

这件事情越闹大,美国的脸丢得越多!

环球时报评论
2021-10-24 22:07:25
重磅!刘鹤与美财政部长耶伦通话,中方表达了对美国取消加征关税和制裁等问题的关切

重磅!刘鹤与美财政部长耶伦通话,中方表达了对美国取消加征关税和制裁等问题的关切

每日经济新闻
2021-10-26 09:24:15
内蒙古新增本土确诊病例36例,支援已经开始

内蒙古新增本土确诊病例36例,支援已经开始

医殇
2021-10-26 23:24:26
小猪:没见过比穆勒更惹人厌烦的球员,他像踢地区联赛的

小猪:没见过比穆勒更惹人厌烦的球员,他像踢地区联赛的

直播吧
2021-10-26 09:22:08
关晓彤也越来越成熟了,穿黑裙配波浪发型真美,“丝袜腿”好抢镜

关晓彤也越来越成熟了,穿黑裙配波浪发型真美,“丝袜腿”好抢镜

心迪的穿搭衣橱
2021-10-26 17:28:17
拒绝中国投资,英国46岁美女外长公开和首相唱反调,语气非常嚣张

拒绝中国投资,英国46岁美女外长公开和首相唱反调,语气非常嚣张

海拔新观察
2021-10-26 18:12:08
有牌面!央视直播全红婵站C位,镜头给足3秒特写,红姐化妆更漂亮

有牌面!央视直播全红婵站C位,镜头给足3秒特写,红姐化妆更漂亮

体育就你秀
2021-10-26 22:38:59
官方:博格巴禁赛3场,C罗……

官方:博格巴禁赛3场,C罗……

懂英超
2021-10-26 20:21:18
正式官宣!中国篮坛重要转会完成 第一中锋加盟总冠军球队

正式官宣!中国篮坛重要转会完成 第一中锋加盟总冠军球队

体坛瞎白话
2021-10-26 15:52:24
西班牙自行车选手在终点前撞上女观众 错失夺冠机会

西班牙自行车选手在终点前撞上女观众 错失夺冠机会

环球网资讯
2021-10-26 09:05:20
7-0!皇马找到新C罗,励志4年成巨星,4000万巨星将挤走阿扎尔

7-0!皇马找到新C罗,励志4年成巨星,4000万巨星将挤走阿扎尔

叁炮体育
2021-10-26 20:18:24
女性服用西地那非(俗称“伟哥”),会产生像男性一样的效果吗?

女性服用西地那非(俗称“伟哥”),会产生像男性一样的效果吗?

柚子美食说
2021-10-26 17:41:17
英国年轻男星暴瘦脱相,四肢如竹竿超恐怖!网友关心反被骂?

英国年轻男星暴瘦脱相,四肢如竹竿超恐怖!网友关心反被骂?

英国报姐
2021-10-26 18:35:02
人类历史上最惨烈的一场战役:一个成建制的师顶上去,三天被打光

人类历史上最惨烈的一场战役:一个成建制的师顶上去,三天被打光

厨房生活百科
2021-10-26 13:48:36
男子假扮女性跟女同性恋交往并强行发生关系,法院判决引发热议

男子假扮女性跟女同性恋交往并强行发生关系,法院判决引发热议

指尖热点
2021-10-26 11:18:41
氢能第一股,建成国内首家液氢工厂,Q3业绩增长130%,股价仅5元?

氢能第一股,建成国内首家液氢工厂,Q3业绩增长130%,股价仅5元?

财报翻译官
2021-10-26 16:12:01
独栋别墅没人要!云南个旧市一套226万的别墅,降至181万拍卖无人问津,再次流拍了!

独栋别墅没人要!云南个旧市一套226万的别墅,降至181万拍卖无人问津,再次流拍了!

蘑菇626
2021-10-26 23:07:00
“高端玩家”李泽楷,有意冷落港姐郭嘉文,他想要和梁洛施复合?

“高端玩家”李泽楷,有意冷落港姐郭嘉文,他想要和梁洛施复合?

娱乐团长
2021-10-26 22:11:00
澳洲防长放狠话:大陆如果打台湾,澳洲将出战!他发誓将紧跟美国

澳洲防长放狠话:大陆如果打台湾,澳洲将出战!他发誓将紧跟美国

樱花树下邂逅
2021-10-26 13:36:58
2021-10-27 07:36:49

头条要闻

专家:今年美对华抵近侦察近2000次 增加擦枪走火风险

头条要闻

专家:今年美对华抵近侦察近2000次 增加擦枪走火风险

财经要闻

体育要闻

卡拉布里亚:在米兰球迷面前拿到3分,继续准备下轮比赛加油

娱乐要闻

是时候深扒下鞠婧祎了

科技要闻

月入十万的高质量人类也撑不起知乎的商业化

汽车要闻

不到6万元的精品纯电SUV 实拍几何EX3功夫牛

态度原创

教育
旅游
家居
艺术
健康

教育要闻

新东方已“躺平”,教培百万从业者都去哪了?

旅游要闻

奥地利的首都维也纳有多么"无聊"?

家居要闻

上海小姐姐一人住顶级豪宅 光买家具就花700万

艺术要闻

历代书法名家,无人不临此帖!

铲屎官注意 猫抓病请了解下