五常大米,米届“劳斯莱斯”
中国人,爱吃大米。
大米作为主食的饮食文化沿袭千年,
昔日王侯碗中餐,今日家中寻常物。
产自黑龙江的五常大米,更是被称作米届中的“劳斯莱斯”,科普下五常大米为什么这么“尊贵”。
五星级大米的起源
五常大米来自黑龙江黑土地,这里和欧洲乌克兰、美洲密西西比河是世界上仅有的三大黑土地。
黑土是大自然给予人类的得天独厚的宝藏,
是一种性状好,肥力高,非常适合植物生长的土壤。
五常市属于中温带大陆性季风气候,
年平均气温3.5℃,昼夜温差大,
日照充沛,年日照2629小时,
同时五常市水系纵横,
天然、纯净、充沛的河水滋养着水稻。
土壤、气候、水、阳光等自然条件的优势集合,造就了五常大米优异的品质。
大家不了解的是五常大米生长期缓慢,180天才能成熟,
而且由于米形扁长,加工过程中容易折断,导致出米率不高,
再加上五常耕地有限,导致最终产量不高,
五常大米可以说是“稀有大米”了。
那么问题了,我们日常买到的五常大米是真的吗?
真假成谜,如何判断?
有媒体统计出每年市场上五常大米销量为1000万吨,而五常最好的年产量也不过100万吨,也就是说市场上每10吨五常大米里仅有1吨是真的。
大米每个人都吃,但鉴定真假不应该是消费者的责任。
如果能够建立全程溯源体系,每一份售出的大米都有自己的产地溯源平台,买卖透明化,这才是对消费者负责的姿态。
乐家诚品五常大米已经做到,最新上线的五常大米,每一盒都有了自己的“身份证”。
每个产品建立独立的溯源编码体系,给每一件产品找到出生地;
·产品编码与线上订单绑定,让每个产品都知道哪个用户青睐;
·用户评价与投诉对应,根据用户反应问题定位到产品生产的每个环节。
从种子到餐桌,全程溯源
乐家诚品从种植源头入手,在五常龙凤山镇建立种植基地,从种植到收割到包装到交付用户手中的过程中全程监控,同时从土地、到种子、到稻子、到加工、到包装等环节,均实施“乐家诚品的9A标准”,严格把关和精选,确保大米的口感与品质。
乐家诚品始终以打造诚信的、匠心的、安全健康的品牌为宗旨,在行业内率先推出了“生态健康、按需定制、产地直供、正品保证、假一赔十 ”五大承诺,深度交互用户需求,搭建了全流程、透明化的诚信服务体系,从田间到餐桌消除用户与农户之间的信任壁垒,用服务和体验暖心用户。