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也不知在何时，喜欢吃炸鸡的人越来越多。无论是香酥可口的炸鸡腿，还是外酥里嫩的炸鸡排，亦或是软糯可口、一抿就化的鸡爪，都受到了消费者的欢迎。朋友圈里更以吃炸鸡为时尚。可近年来，越来越多的爆料指出，炸鸡行业良莠不齐，越来越多的不良商家被指用地沟油，鸡肉也是冷冻了很长时间的“僵尸肉”。但食光鸡作为炸鸡行业中的一股清流，愿意花费时间去作一只好炸鸡，去用心做好每一只鸡。
用心确保每一只鸡的口感
一直以来，食光鸡十分注重鸡肉的口感。为了保证口感，食光鸡在原材料的选择上十分注重质量。它选择的都是来自优质牧场的新鲜原材料，经过严格的质量筛选，才有资格成为食光鸡。也正是以为如此，来吃食光鸡的顾客都无不称赞食光鸡肉质鲜嫩可口，汁水四溢。
当然，食光鸡的每一只炸鸡都是有灵魂的炸鸡。他们郑重承诺：绝不用地沟油来炸鸡，也不会使用反复炸过的油来烹饪炸鸡，更不会使用廉价的“僵尸肉”来以次充好。每一位厨师用心烹饪好每一只鸡，这样烹饪出来的鸡才是有灵魂的鸡，口感才能得到保障。
变换的是种类，不变的口感
食光鸡的炸鸡种类并不单一。经典原味炸鸡口味传统而不失特色，蜜汁甜辣炸鸡咸甜交加，给消费者多重味觉享受;蜂蜜芥末炸鸡口感丰富，带给消费者新奇的体验;葱丝酱香炸鸡将葱香和酱香完美融合，咸香的口感配上酥脆的炸鸡，在消费者中间颇受欢迎。除此以外，食光鸡还有墨西哥炸鸡、TACO炸鸡、海苔饭团炸鸡、大力水手炸鸡、雪花炸鸡等等。对于消费者来说，变化的是食光鸡炸鸡的种类，不变得是炸鸡的口感。
总的来说，食光鸡愿意花费时间来做好一只炸鸡，更愿意用心去做好一只炸鸡。正是因为如此，食光鸡拥有很好的口感，也受到了消费者的欢迎。
本文来源：北国网
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