#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

食物解冻有六种方法 你会几种

0
分享至

(原标题:食物解冻有六种方法 你会几种?)

(航天中心医院营养科 许美艳)食物解冻有六种方法:

空气自然解冻

放置过久容易出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。

冷藏解冻

晚上把冷冻肉放进冷藏室,第二天一早即可用,营养损失最少,需提前计划,适合日常做饭解冻。

微波炉加热

速度快,容易出现表层变软里面还未解冻的情况,解冻时间过长肉的表层容易熟透变硬,影响口感,营养流失较多。

热水解冻

和微波炉加热解冻相似,需从小量热水开始,否则容易出现外熟里硬的情况,营养损失较大,口感较差。

冷水或盐水浸泡

不要让肉直接接触水,口感较好,营养流失较少。

流水解冻

这种方式优于冷水浸泡,但浪费水,是急用又想保证肉质安全营养时的首选。

日常解冻推荐冷藏解冻,急用时考虑流水解冻。不管哪种解冻方式都需要注意食品的密封性,否则营养素会流失较多,也容易出现一些食品安全问题。

解冻不可过度,适当的硬度可防止肉汁流失营养口感,还方便切出任何想要的形状。

相关推荐
热点推荐
广东婆婆到儿子家过节,看到儿媳做的饭菜:月入20w也不抗造啊

广东婆婆到儿子家过节,看到儿媳做的饭菜:月入20w也不抗造啊

阿龙美食记
2022-10-03 20:49:54
黄山迎客松将于明天迎来全面体检

黄山迎客松将于明天迎来全面体检

金台资讯
2022-10-07 11:24:11
篮网80-109热火!可怕的不是输球,而是纳什这番话:领袖是莫里斯

篮网80-109热火!可怕的不是输球,而是纳什这番话:领袖是莫里斯

体坛无名
2022-10-07 10:23:38
国际原子能机构无视恐吓,拒绝承认扎波罗热核电站是俄罗斯设施

国际原子能机构无视恐吓,拒绝承认扎波罗热核电站是俄罗斯设施

凡事一定有办法13119
2022-10-07 11:20:58
尴尬!二驴直播不慎漏Niao!白小白透露曾因艺人离开伤心私下跟媳妇痛哭!五哥大骂倪海杉ctm传X头子装大哥!

尴尬!二驴直播不慎漏Niao!白小白透露曾因艺人离开伤心私下跟媳妇痛哭!五哥大骂倪海杉ctm传X头子装大哥!

娱乐贴士站
2022-10-07 10:01:21
财联社10月6日电,俄罗斯总统普京表示,俄罗斯工业生产回到了去年的水平。俄罗斯年度通胀率上周降至13.5%。

财联社10月6日电,俄罗斯总统普京表示,俄罗斯工业生产回到了去年的水平。俄罗斯年度通胀率上周降至13.5%。

财联社
2022-10-06 18:45:16
西媒:特拉斯“好感度”跌至“负59”,比约翰逊还惨

西媒:特拉斯“好感度”跌至“负59”,比约翰逊还惨

参考消息
2022-10-07 12:13:07
中国体育的污点!奥运首金东窗事发被查,房子车子票子都不退回?

中国体育的污点!奥运首金东窗事发被查,房子车子票子都不退回?

体育知识分子
2022-10-07 08:38:15
戈贝尔与文班亚马合影:我感觉挺好 我觉得自己好小只

戈贝尔与文班亚马合影:我感觉挺好 我觉得自己好小只

直播吧
2022-10-07 09:09:04
深圳房产圈和网红圈同时爆出大案

深圳房产圈和网红圈同时爆出大案

贩财局
2022-10-07 00:02:34
世界历史上最强大的帝国和面积最大的帝国一览表!

世界历史上最强大的帝国和面积最大的帝国一览表!

张兰军探自然
2022-10-06 23:03:13
殡葬改革最新消息,10月起,农村土葬、火葬全面“一刀切”?

殡葬改革最新消息,10月起,农村土葬、火葬全面“一刀切”?

种田的人
2022-10-06 20:27:17
“你真胖”谈自己的名字:我爷爷来自中国 我为此感到骄傲

“你真胖”谈自己的名字:我爷爷来自中国 我为此感到骄傲

直播吧
2022-10-06 22:31:02
台州4人被打死?警情通报!

台州4人被打死?警情通报!

台州生活网
2022-10-06 12:55:40
网传沈梦辰杜海涛正在闹离婚!网友:看见杜牵别的女孩了

网传沈梦辰杜海涛正在闹离婚!网友:看见杜牵别的女孩了

娱乐框框框框
2022-10-06 11:56:47
王思聪带四位美女逛街,单手插兜打扮低调,与慎婕同框暴露身高

王思聪带四位美女逛街,单手插兜打扮低调,与慎婕同框暴露身高

巫小娱
2022-10-06 17:15:43
53岁王菲独自游大理!穿蓝衬衫配小脚裤显气质,真不像年过半百人

53岁王菲独自游大理!穿蓝衬衫配小脚裤显气质,真不像年过半百人

伊拾七影
2022-09-02 14:39:37
天才扎堆!体坛恐怖的00后来了,将见证人类体育竞技新极限

天才扎堆!体坛恐怖的00后来了,将见证人类体育竞技新极限

黑色柳丁
2022-10-07 07:54:34
世乒赛一姐陈梦跟美国队比赛后懵了,不是被打懵的,是被记者问懵的

世乒赛一姐陈梦跟美国队比赛后懵了,不是被打懵的,是被记者问懵的

心跳乒乓球
2022-10-07 00:18:10
苏联金唇窃听器:藏在国徽雕塑里,挂在美国大使馆八年才被发现

苏联金唇窃听器:藏在国徽雕塑里,挂在美国大使馆八年才被发现

议史纪
2022-10-06 15:50:41
2022-10-07 14:16:49

头条要闻

默克尔:只有俄罗斯参与 欧洲的持久和平才能实现

头条要闻

默克尔:只有俄罗斯参与 欧洲的持久和平才能实现

财经要闻

体育要闻

梅西:今年世界杯是我的最后一届世界杯

娱乐要闻

甜!具俊晔晒视频为大S庆46岁生日

科技要闻

中国最牛支付公司失势之后

汽车要闻

增全景影像 长安CS55PLUS自动卓越型售10.89万

态度原创

艺术
教育
手机
亲子
旅游

艺术要闻

用影像创造生活与真我 三影堂影像艺术展正在展出

教育要闻

又是一年求职季!今年,大学生就业有哪些变化?

手机要闻

黑科技加持!传苹果要出折叠版iPhone 有何与众不同?

亲子要闻

长得慢、易生病、头发稀就是母乳不好?这三个真相妈妈要知道!

旅游要闻

千年古银杏 挂果迎客来

进入关怀模式