记者走进井陉县秀林镇南张村 探寻200多年历史的面塑展
■祖孙俩一起捏面塑，其乐融融。
■面团在锅中蒸熟。
■栩栩如生的孔雀开屏。
■和面，是仇润林制作面塑的第一步。
■巧手捏成面塑作品，活灵活现，连花蕊的造型都十分逼真。
■井陉县秀林镇南张村，面塑艺人仇润林展示捏成的各种各样的面塑作品。据了解，井陉县秀林镇南张村面塑展已有200多年的历史，具有强烈的农家特色，已入选河北省非物质文化遗产名录。 本报记者 郄磊 摄
今日出镜
井陉县秀林镇南张村面塑艺人仇润林和她的面塑作品
采访动机
面塑，俗称面花、礼馍、花糕，南张村面塑艺术有着悠久的历史。
□文图 本报记者 郄磊
2月20日，井陉县秀林镇南张村，面塑艺人仇润林在家中和面、蒸面团，调和彩色原材料……有条不紊地准备着制作面塑的各种工具和原料。客厅后边的屋子里，摆放着仇润林捏成的各种各样的面塑作品，有12生肖、井陉拉花、孔雀开屏……摆放在盘中的面塑栩栩如生，惟妙惟肖。“一个复杂的面塑，有时候需要制作好几天，从琢磨造型到色彩搭配，劳心劳力，不过看着面塑作品在自己手中制作出来，一下子觉得辛苦都值了。”仇润林笑着说。
准备工作完成后，仇润林坐在院子里的阳光下开始捏面塑，一块小小的面团，在她手里几经揉搓，忽然就变成了一朵朵盛开的花儿，或是跃上枝头的活泼喜鹊。“喜鹊报春”就这样渐渐显现出来。仇润林的小孙女，坐在桌前，看着忙个不停的奶奶，也拿起一块面团，有模有样地捏成了一个圆圆的“山楂”。“前些年，村里只有老人做面塑。这几年，越来越多的年轻人开始向老人学着捏。我这小孙女，也喜欢拿着面团捏着玩。”仇润林告诉记者。正月十八，村里有庙会，仇润林准备把面塑和同村面塑艺人的作品一起展出，互相学习，取长补短。
据了解，井陉县秀林镇南张村面塑展已有200多年的历史，南张村面塑用料简单，但历史悠久，文化积淀厚重，具有强烈的农家特色。南张村面塑已入选河北省非物质文化遗产名录。
本文来源：燕赵晚报
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王月芳_SJZ001
