#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

如何选元宵?市场监管总局发元宵节消费提示

0
分享至

元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,人们在当天有食用元宵(汤圆)的传统。日前,市场监管总局发布了元宵节食用元宵(汤圆)的消费提示。提示显示,“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料、配料基本相同,但制作工艺略有不同,口感亦有所区别。面对市场上琳琅满目的元宵产品,消费者该如何选购?国家市场监督管理总局从阅读元宵包装食品标签角度提示如下:

一是标签信息要齐全,“9+”要素不可缺。消费者在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目,及其他需要标示的内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵。

二是配料顺序有讲究,致敏信息勿漏读。按照有关国家食品安全标准要求,在制造或加工食品时使用的,并存在于产品中的任何物质(包括食品添加剂),都需要在食品配料表中一一标示。加入量超过2%的配料,应按制造或加工食品时加入量从高到低依次排列。因此,消费者在选购元宵时,可以先察看配料表,了解产品的配料使用情况,再决定购买哪种产品。

配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品,如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等,厂家一般会(不是必须)在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示;加工过程中可能带入上述食品或其制品,也宜在配料表临近位置加以提示。因此,易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。

三是两个日期要细看,贮存烹煮遵说明。产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购元宵时,建议购买保质期内的品质稳定产品,不要购买已过保质期的产品。按照法规要求,在预包装元宵的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存,无论在选购产品时还是购买后,都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。

此外,通常在元宵包装标签上,厂家一般会给出合理的烹煮建议,消费者可参考以获得最佳口感。

四是营养标签细阅读,参照购买更合适。根据国家相关标准要求,元宵标签上还会提供营养标签。营养标签主要包括:表格形式的“营养成分表”,以及解释营养成分水平高低的“营养声称”和解释健康作用的“营养成分功能声称”。其中,营养成分表至少应标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。

五是元宵味虽美,特殊人群需注意。消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的名称,选购元宵。一般来说,甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高,建议消费者要适量食用,消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。(邢郑)

相关推荐
热点推荐
丈夫去世六年,女子手拿借条要不回钱,丈夫的朋友说:我来试试吧

丈夫去世六年,女子手拿借条要不回钱,丈夫的朋友说:我来试试吧

蓝峰桥上见你
2021-09-19 09:14:56
十年来第一次占据联赛头把交椅,穆里尼奥给罗马带来了什么

十年来第一次占据联赛头把交椅,穆里尼奥给罗马带来了什么

资讯沸点
2021-09-19 08:35:19
儿子身亡后拒分120万元赔偿金给儿媳,四川雅安七旬夫妇双双获刑

儿子身亡后拒分120万元赔偿金给儿媳,四川雅安七旬夫妇双双获刑

菲力制卡丁车
2021-09-19 05:05:02
任正非再次发声,华为到底还有多少“底牌”?

任正非再次发声,华为到底还有多少“底牌”?

热点科技咖
2021-09-19 12:37:41
宁赔1.33亿也要收回21家酒店,融创与万达协议分手深层次逻辑是啥

宁赔1.33亿也要收回21家酒店,融创与万达协议分手深层次逻辑是啥

劲旅网
2021-09-18 17:23:08
一老汉被赶到窝棚,村民嘲笑:什么红军团长?司令听闻赶紧去请

一老汉被赶到窝棚,村民嘲笑:什么红军团长?司令听闻赶紧去请

曲殇别离
2021-09-18 11:21:28
破案了!保利尼奥为何跟新东家闪电解约?本人现身说法给出答案

破案了!保利尼奥为何跟新东家闪电解约?本人现身说法给出答案

罗掌柜体育
2021-09-19 14:11:37
女人找前夫借钱给母亲治病,前夫却拿盒药打发她,回家打开后愣了

女人找前夫借钱给母亲治病,前夫却拿盒药打发她,回家打开后愣了

小黄来了
2021-09-18 09:34:30
李铁再见!前中超冠军主帅放话,只要足协邀请,他就能执教国足

李铁再见!前中超冠军主帅放话,只要足协邀请,他就能执教国足

阿龙盘球
2021-09-18 19:58:33
耕地“坟头”一律清除?12亿亩耕地“集中连片”,农民葬在哪?

耕地“坟头”一律清除?12亿亩耕地“集中连片”,农民葬在哪?

资讯沸点
2021-09-18 19:28:08
刘诗雯许昕爆冷输球!全运男女团8强出炉,刘诗雯无缘率队晋级

刘诗雯许昕爆冷输球!全运男女团8强出炉,刘诗雯无缘率队晋级

宏堃趣侃体育
2021-09-19 17:35:58
老祖宗忠告:男无性如铁,女无性如麻,你知道啥意思吗?有点道理

老祖宗忠告:男无性如铁,女无性如麻,你知道啥意思吗?有点道理

资讯沸点
2021-09-19 04:47:39
霍英东二儿媳罕见露面,打扮低调甘当背景板,息影多年仍美貌不减

霍英东二儿媳罕见露面,打扮低调甘当背景板,息影多年仍美貌不减

盖饭娱乐官方号
2021-09-18 17:31:41
悬念揭晓!6个城市,入选为“国家中心城市”预备队!

悬念揭晓!6个城市,入选为“国家中心城市”预备队!

城市捭阖
2021-09-18 11:54:54
江西打掉一卖淫团伙:卖淫服务阶梯定价 两个月获利两百多万

江西打掉一卖淫团伙:卖淫服务阶梯定价 两个月获利两百多万

鹿回头文化
2021-09-19 16:03:06
赵丽颖快瘦成麻杆!穿针织直筒裤空荡荡,89斤同框女助理对比鲜明

赵丽颖快瘦成麻杆!穿针织直筒裤空荡荡,89斤同框女助理对比鲜明

陈哥情感
2021-09-18 13:24:48
赵冬阳就直播事故道歉,好友替其被停岗深感委屈,亲还原事发经过

赵冬阳就直播事故道歉,好友替其被停岗深感委屈,亲还原事发经过

娱珈歪歪鱼
2021-09-17 18:46:14
当庭宣判,三年六个月!

当庭宣判,三年六个月!

洽洽是你
2021-09-18 21:37:08
李圣掌控全场,接连发问后导致对方哑口无言,侯先生:振奋人心

李圣掌控全场,接连发问后导致对方哑口无言,侯先生:振奋人心

多彩铅笔v
2021-09-19 07:45:46
许敏的恩怨终将落幕!错换人生案中,有谁赢了?又有谁输了呢?

许敏的恩怨终将落幕!错换人生案中,有谁赢了?又有谁输了呢?

江湖美食呀
2021-09-19 16:51:15
2021-09-19 21:00:49

头条要闻

因取消潜艇订单被法国怒喷 莫里森:我永远不后悔

头条要闻

因取消潜艇订单被法国怒喷 莫里森:我永远不后悔

财经要闻

体育要闻

他被誉为"新克洛泽" 27岁沦为工厂工人

娱乐要闻

陈道明、巩俐你们几个意思?

科技要闻

理想汽车软件更新再现“霸王条款”?

汽车要闻

谁说年轻和经典无法共存 新帕萨特做到了

态度原创

艺术
本地
旅游
健康
亲子

艺术要闻

摩崖上的颜真卿苏轼书法,从潇湘来到北京

本地新闻

遵义美景醉世界,正安吉他奏华章

旅游要闻

80年代的福建 鼓浪屿路边的鱼丸摊竟是这样!

疾控中心:建议旅行归来自我观察14天

亲子要闻

蓝妮妮:患罕见基因病,有稀世容颜却无自理能力,被誉为“失声天使”