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故城检察院强化协作配合 开展节前食品安全检查

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春节将至,为加大食品安全整治力度,提高食品安全保障水平,确保广大群众节日期间的食品安全。连日来,故城县检察院民行科以公益诉讼为依托,协同县食品和市场监督管理局对辖区范围内的食品超市、小卖部、餐饮店等场所进行了节前重点检查。


在检查过程 ,执法人员重点查看了食品经营单位持证情况、从业人员健康证、食品采购情况、食品进货台账、是否经营“五无”、过期、变质食品等内容,并对食品经营者进行了《食品安全法》宣传,强化他们的食品安全责任感,提高他们的食品安全意识,丰富食品安全知识。同时针对节假日消费特点,对餐饮店食品安全检查,重点对其餐饮具消毒、持证情况、食用油等原材采购进行进行监督检查,确保群众的饮食安全。


对检查中发现的食品安全隐患问题,执法人员下达了责令整改文书,要求食品经营单位限时整改,以进一步提升节日期间食品安全水平,减少食品安全事故发生。在此执法人员还提醒广大群众,外出就餐或购买食品时请选择有《食品经营许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》的单位,购买食品时一定要查看包装上食品生产许可证信息,是否标注配料表、产品执行标准、生产日期,保质期、生产厂家、生产地址等信息,以免购买到伪劣商品,对身体造成伤害。


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