（原标题：安平县食市局牢筑食药安全“防火墙”守护舌尖上的安全 ）
去年以来，安平县食市局以创建食品安全示范城市为契机，以“责任网格化，监管痕迹化，手段信息化，服务规范化”为目标，全面开展食品药品网格化监管，加强风险监测，开展专项整治，牢筑食药安全“防火墙”，守护百姓舌尖上的安全。
密 织体系网格化。该局以1个县，8个乡镇和232个村为责任主体，对应建立起食品药品三级网格，每个网格至少配置2名食品药品监管人员和1名以上兼职协管 员，会同网格内的专职网格管理员，共同构建“行政监管人员+兼职协管员+专职网格协管员”的监管网络，延伸监管触角，逐步织就“上下结合、左右协调、互为 补充”的食品药品安全监管服务网格体系。
监 管对象全覆盖。该局统筹监管、通力配合、齐抓共管，对全县2879家商家门店全覆盖监管，目前，全县商家门店基础信息采集已全部完成，采集率达到 100%。其中，针对于“三小”(小摊点、小作坊、小餐饮)的日常巡查，全县8个乡镇现已全部巡查完成，日常巡查率达到100%。目前，基础信息采集和 “三小”日常巡查全市名列前茅。
隐 患风险严整改。他们在日常巡查和采集中，要求食品经营者严格落实相关进货查验、索证索票和台账记录制度，督促食品经营者把好食品进货关、销售关和退市关， 让每个经营户做到进货有台账，台账信息记录全、信息准、可追溯。同时，他们严控整改，对较重的危害食品安全违法违规行为进行严厉查处，涉嫌犯罪的移交公安 机关;对较轻的违法行为给予行政指导，实行人性化监管。对于轻微的违法行为当即能够整改的现场整改，当即不能整改的责令限期整改，使生产经营者能够守法经 营，并遵守职业道德，进而规范了商贩经营行为。(王子强)
本文来源：安平宣传
责任编辑：
李伟_HB16
