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节日装满市民回忆
腊八，是进入“忙年”的开始，而一碗温暖甜蜜的腊八粥，则是许多人对于腊八的共同记忆。
说起腊八粥，“80后”的陆静满满都是回忆，那是家的味道。“我从小跟着奶奶生活，小时候过腊八节时，当我还在睡梦中的时候，奶奶就早早起了床，一边在锅里熬着粥，一边腌制着小咸菜。等粥逐渐由稀变稠，奶奶腌的小白菜也渐渐入味儿了。”陆静说。
陆静回忆，等她起床洗漱完，姑姑、叔叔都围坐在桌前，热腾腾的腊八粥端上桌，大家喝着、说着、笑着……后来，她去外地上大学，每到腊八这天，她总会接到奶奶的电话，叮嘱她“别忘喝腊八粥”。
今年68岁的苏淑娟从小在农村长大，对腊八节有一种很深的感情，对老一辈儿人来说，腊八节这一天传递着进入新年的信号。
“每到腊八这一天我都会起得很早，为全家人熬腊八粥。在大锅中添上大半锅水，灶膛里的小火煮着香喷喷的腊八粥，有红枣、红豆、绿豆、黄豆……出锅后的腊八粥第一碗不能自己吃，要先在院子里的猪圈、鸡窝、狗窝等地点用筷子甩上一点儿，表示给它们也分享过了。”苏淑娟说。
“如今，儿女都各自成家，每年的腊八节我们还会聚在一起喝腊八粥，做腊八蒜。用的不再是灶火熬制，而是天燃气加热的高压锅或电压力锅。煮粥用的材料也增加了很多，比如葡萄干、核桃仁、百合等，味道也比以前更香甜了。但是，无论味道怎么变，这一碗腊八粥还是团圆的味道。”苏淑娟说。
市民正在超市挑选八宝米。
本文来源：廊坊日报
责任编辑：
谷玟静_LF51
