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立冬后 天气渐渐变冷 多吃黑色食物助补肾

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冬天进入“三九”天以后,天气便开始渐渐的变冷,这个时候吃些黑米、黑枣、黑豆黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、乌鸡等黑颜色的食物,可帮助促进人体血液循环,调节肠胃的功能,改善怕冷的状况。

黑色可进入肾的脉络,增强肾的功能,通过黑色食物补肾,正是“顺应天时”的最佳表现。有的人进入冬天后就会感到手脚冰冷,尤其是女孩子,因为月经,每个月都会丢失掉一部分的铁质,而铁又不易被吸收,女孩子平时又很少吃牛羊肉、猪肝等富含铁的食品,因此女孩子冬天很容易怕冷。

黑色食物中含有丰富的微量元素和维生素,如维生素A、β-胡萝卜素、维生素PP等,同时还含有人体必需但不易获取的硒、铁等元素。黑色食物可以平衡体内激素的分泌,防止早衰。此外,还有补肾保暖、乌黑头发等作用。不同于羊肉、狗肉等温热的补肾壮阳的食物,黑色食物既含有丰富的营养,还大多属性较为平和。肠胃功能不好、易上火、体质虚弱者,每天喝一碗用黑米或黑豆熬的粥,除可以补肾之外,还能暖胃养胃。

温馨提示

以下的“黑色食物”,可在冬天经常食用。

(1)黑米:有健脾暖肝、补血益气的作用,但用它煮八宝粥时不要放糖。

(2)黑荞麦:在人体内形成血糖的峰值较为延后,适合于糖尿病、代谢综合征病人食用。

(3)黑枣:性温、味甘,有补肾、养胃之功效。

(4)黑豆:具有暖肠胃、明目活血、利水解毒的效果,同时也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。

(5)黑芝麻:抗氧化效果非常显著,可延缓衰老、治疗消化不良和白发。

(6)乌鸡:低脂肪、低糖的碱性食物,可降低血液中的胆固醇、中性脂肪以及清洁血液。

立冬后 天气渐渐变冷 多吃黑色食物助补肾


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