网易首页 > 网易河北 > 正文

如何选购、使用不锈钢制品?想要用得健康有窍门

0
分享至

不锈钢具有良好的防腐蚀性,既耐用又易清洗,因此很多家庭都会选择不锈钢材质的餐具、炊具等制品。然而不锈钢制品在选择、使用和护理上都有很多讲究,下面我们就一起来了解一下。

选购不锈钢制品,建议选择304钢。304钢(指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢)广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。在不锈钢餐具上常有“13-0”(420钢)、“18-0”(430钢)、“18-8”(304钢)三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题。一般来说,现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。

而要想健康地使用不锈钢制品,使用时需要注意以下几点:

1.含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但并不代表它不会被腐蚀或生锈,如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈或出现“沙眼”,因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。

2.不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂,大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。

3.不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

最后,在清洗不锈钢制品方面又该注意些什么呢?不锈钢制品有一定的耐腐蚀性,但不管怎么样,搁置久之后还是会滋生细菌,隔一段时间还是要进行消毒。清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤,如碱水、苏打和漂白粉等,因为这些强电解质会与制品中的某些成分起“电-化学反应”,从而侵蚀不锈钢制品,使其溶出有害元素。

相关推荐
热点推荐
北京发布出行提示:2月4日至5日将再次迎来返程客流高峰

北京发布出行提示:2月4日至5日将再次迎来返程客流高峰

新京报
2023-02-03 18:24:15
汪峰做亲子鉴定,章子怡人设崩了?

汪峰做亲子鉴定,章子怡人设崩了?

阿芒娱乐说
2023-01-19 01:58:24
2月4号,中国再传来3个好消息,和大家分享一下!

2月4号,中国再传来3个好消息,和大家分享一下!

黄小资讯
2023-02-04 01:59:28
《狂飙》不和风波升级!张译拒绝宣传还删文,疑似彻底和剧组闹掰

《狂飙》不和风波升级!张译拒绝宣传还删文,疑似彻底和剧组闹掰

萌神木木
2023-02-02 12:52:47
他任新疆政府副主席不到10个月就被中纪委“双规”,仅从他的办公室就搜出了几百万!

他任新疆政府副主席不到10个月就被中纪委“双规”,仅从他的办公室就搜出了几百万!

新疆的故事
2023-02-03 20:27:39
挪威发现巨量稀土矿,美国乐开了花,中国大招要失效了?

挪威发现巨量稀土矿,美国乐开了花,中国大招要失效了?

欧阳山峰
2023-02-03 13:51:29
女子把家里五年的积蓄全部给了弟弟!丈夫:放过我吧!好聚好散!

女子把家里五年的积蓄全部给了弟弟!丈夫:放过我吧!好聚好散!

无秘私语
2023-02-04 02:25:40
哈登入选全明星之后恩比德火了,托哈也不平!哈登的话很有道理

哈登入选全明星之后恩比德火了,托哈也不平!哈登的话很有道理

小雪的运动之心
2023-02-03 14:56:19
辽宁红山文化考古新发现公布:牛河梁遗址6.5公里处发现大型聚落址

辽宁红山文化考古新发现公布:牛河梁遗址6.5公里处发现大型聚落址

环球网资讯
2023-02-03 13:17:16
拉夫罗夫:很多人都想拿中国来吓唬俄罗斯,两国没有从属关系

拉夫罗夫:很多人都想拿中国来吓唬俄罗斯,两国没有从属关系

刀刀说事
2023-02-02 18:57:03
波音是一定要卖的,芯片是一定要禁售的,华为是一定要搞垮的

波音是一定要卖的,芯片是一定要禁售的,华为是一定要搞垮的

宗先生的家
2023-02-03 01:43:41
月入三万脚模日常

月入三万脚模日常

大牌时尚笔记
2023-02-03 19:10:30
普京没钱了?最近,俄罗斯给动员兵家庭发20斤蔬菜,作为慰问品

普京没钱了?最近,俄罗斯给动员兵家庭发20斤蔬菜,作为慰问品

大佬胖胖熊
2023-02-03 16:35:44
狂飙:大结局何黎明不是大boss,这次谈话或暗示李牧有问题

狂飙:大结局何黎明不是大boss,这次谈话或暗示李牧有问题

星仔爱侃剧
2023-02-03 20:10:27
豪华SUV价格屠夫,配11个柏林之声,车长5米,直降10万剑指宝马X5

豪华SUV价格屠夫,配11个柏林之声,车长5米,直降10万剑指宝马X5

隔壁老王说车
2023-02-03 16:32:50
24小时后,胡鑫宇妈妈被网暴!求求你们,放过一位母亲……

24小时后,胡鑫宇妈妈被网暴!求求你们,放过一位母亲……

木棉说
2023-02-03 20:26:38
黑龙江省农业投资集团有限公司原党委委员、监事会主席李松被“双开”

黑龙江省农业投资集团有限公司原党委委员、监事会主席李松被“双开”

界面新闻
2023-02-03 11:10:18
小米笔记本 12.4 二合一现已开启预售,首发价 2999 元

小米笔记本 12.4 二合一现已开启预售,首发价 2999 元

IT之家
2023-02-03 10:25:18
中日3年内必有一战?日本前少将:一旦开战,日本就轰炸中国本土

中日3年内必有一战?日本前少将:一旦开战,日本就轰炸中国本土

晓天侃事
2023-02-02 10:12:31
毛昭晰同志逝世

毛昭晰同志逝世

人民资讯
2023-02-03 05:29:32
2023-02-04 04:14:44

头条要闻

医院"停车9小时收55元"被指收费高 记者发现有3套标准

头条要闻

医院"停车9小时收55元"被指收费高 记者发现有3套标准

财经要闻

体育要闻

被人嫌弃的哈登,连全明星都选不上了?

娱乐要闻

黎明前妻乐基儿变样 大眼袋鱼尾纹明显

科技要闻

谷歌创始人亲自下场改代码 ChatGPT让谷歌真慌了

汽车要闻

没有门把手 极氪A级纯电SUV定名ZEEKR X

态度原创

游戏
本地
艺术
房产
健康

PSVR2即将开售 核心功能提前知

本地新闻

刷完《狂飙》大结局,有多少飙友只想飞去江门

艺术要闻

美国首展卡尔帕乔:文艺复兴威尼斯的完美与没落

房产要闻

土拍转向?传集中供地将取消

草莓怎么洗才干净?

无障碍浏览 进入关怀版