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秋梨膏不是人人都能喝 用来治燥咳最合适

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秋梨膏作为秋季特有的药膳,似乎是治疗咳嗽的不二之选,一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳疗效的川贝、枇杷等,使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效。

但是事实上,秋梨膏并不适合所有的咳嗽患者,更不是健康人可以用来做秋季保健的药膳。

秋季燥邪当令,中医讲“燥邪伤肺”,燥邪从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多为润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效,简单来说就是觉得干,比如有口干、咽干、口渴这些表现时最适合用,而风寒咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。

如果你细心一点,还会发现市面上的秋梨膏,配方也不尽相同。应该怎么选择适合自己的秋梨膏,也有诀窍。

比如肺燥津伤者,症状为干咳、痰少或黏、口干咽干鼻干,或有声音嘶哑,午后潮热等阴伤的表现。可以选择含有川贝母(粉)、罗汉果、制枇杷叶、生地、沙参、麦冬、白茅根等润肺中药的秋梨膏。

痰热蕴肺者,症状多表现为咳嗽,咳痰、痰多色黄、口干而黏、口渴等,则可以选择含有浙贝母、枇杷叶、陈皮、茯苓等清热化痰中药的款式。

秋梨膏自己在家制作较为繁琐费时,在这里为大家推荐一款简单的调理燥咳的药膳——川贝炖雪梨。

雪花梨1个,洗净去皮,挖去梨核,川贝粉3克,冰糖10克(糖尿病患者不放冰糖),置于梨中,盖上雪梨蒂,将梨放置碗中,加入适量水(不超过梨口),炖煮半小时左右,放温后,食用梨与碗中之汤汁。一日可服用1~2次。

川贝具有止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,因此川贝炖雪梨对于干咳少痰、咽干口干鼻干等燥热伤肺咳嗽,以及咳嗽痰黄之痰热咳嗽均有一定的效果。

此方法与秋梨膏相比,制作简单,含糖量相对较少,糖尿病患者也可食用。风寒咳嗽患者不建议食用。(北京中医药大学第二临床医学院 董笑)

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