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你还在认为多吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?

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猪蹄是很多人喜欢的美食,因为它不仅美味,很多女性还认为多吃猪蹄可以补充胶原蛋白。那么,事实到底如何呢?

其实,多吃猪蹄并不能补充胶原蛋白。国家二级营养师于良在接受人民网健康卫生频道采访时介绍,猪蹄中的胶原蛋白含量不像我们想象中的那么多,只存在于最上面的一层皮中,皮下则是大量脂肪。脂肪有润滑皮肤的作用,如果吃完猪蹄觉得皮肤很滑,那并不是胶原蛋白的作用,而是摄入的脂肪在皮肤上表现出来了。

除了吃猪蹄外,据《海南日报》报道,目前还流行三种补充胶原蛋白的做法,包括外用、注射和口服。那么,这三种方法的效果如何呢?

外用:在化妆品中掺入一定量的胶原蛋白或氨基酸,据美容师称这种方法对皮肤有保护和抗老化效果。但缺点是起效时间短,且即使长期使用也不能转化为自身的胶原蛋白,只能起到补水的效果。

注射:最快达到效果的方法,但是直接注射胶原蛋白的方式有极大风险,因为外来的胶原蛋白注入人体属于异体蛋白,大量注射肯定会造成人体过敏,严重的话还会致命。

口服:胶原蛋白在肠胃中会被水解吸收,作为人体合成胶原蛋白的原料,这种方法最为安全。

既然口服的方式最为安全,如果想通过口服胶原蛋白类产品来补充胶原蛋白,选购时有哪些注意事项?华龙网给出了以下建议:

首先,要认配方,尽量避免选择没有任何复配的胶原蛋白产品,这样的产品因为不含VC、多酚类物质等抗氧化剂,吸收效果会打折扣。

其次,要注意识别配方中是否存在不适合自己的成分,比如大豆提取物等天然雌激素,这些成分对于雌激素水平较高的年轻女性,可能会增加患乳腺小叶增生和子宫肌瘤的风险。

最后,要多留意胶原蛋白产品的配方针对性是否强,任何对人体有益的营养成分,都需要达到一定的剂量才能发挥作用。人体每天的胶原蛋白损失量大约在2000~3000mg之间,如果是出于美容的需要购买胶原蛋白产品,最好挑选胶原蛋白含量在5000mg以上的产品。

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