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河北:“双节”期间热销食品要确保来源可追溯

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日前从河北省食药监局获悉,“双节”期间,全省食药监部门将重点细化各环节监管措施,确保食品药品安全。该局提出,节日热销食品要确保来源可追溯,生产经营过程符合规范,贮运符合标准,召回停售有预案,保障节日消费食品买得放心、吃得安全。

食品方面,重点围绕食品生产加工、经营销售和餐饮服务环节,集中开展食品安全隐患大排查大整治,特别是对月饼、肉及其制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、蔬菜等重点品种,农村、城乡接合部、学校周边、旅游景区、车站、高速公路服务区等重点区域,批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所,持续加大隐患排查和整治力度,做到不留死角、不走过场、取得实效。进一步强化网络订餐管理,加大对网络食品安全违法行为的打击力度。

药品方面,以日常监管和抽检监测中发现问题较多、风险度高的品种为重点,特别是加强对旅游景区所在地的医疗单位、药店的监督检查,确保药械质量安全。

各级食安办、食药监部门将采取日常监管、投诉举报、监督抽检、专项检查排查等,严打各类违法违规行为。

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