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重现千年的深厚内涵 佟记铜火锅展览会

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使用铜制造的日常生活用品,在我国已有几千年历史。早在西汉时期,就出现了铜火锅的身影,因其具有质坚耐用、无毒、传热快等优点,加之美观华丽的外表,千年来一直深受各族人民喜爱。

专做各类铜制厨房用具的佟记,就在今年九月,于北京市举办了铜火锅的展览会,展出的铜火锅包括有素铜工艺、景泰蓝工艺等,其形制多样的精美造型吸引了大量观众前来观赏,现场好似再现了古人围炉聚炊的意境。

展览上最吸引眼球的要属景泰蓝工艺的火锅,据佟记的负责人介绍,这是一种复杂的工艺,由几十年经验的老师傅手工制作,在铜胎的基础上,掐丝点蓝,再结合中国的传统绘画,制出表面色彩鲜艳又寓意祥瑞的花纹,可以说融合了多种中国传统工艺。经过精致入微的手工打造后,呈现出的景泰蓝火锅外观晶莹润泽、鲜艳夺目,就像一尊尊的艺术品,引来大量观众驻足观看。

重现千年的深厚内涵 佟记铜火锅展览会

(佟记景泰蓝火锅)

而造型古朴大方的素铜火锅也是得到不少好评。采用传统手工锤制,经过几万锤的捶打,去除铜中杂质,能够增加使用寿命,也使得造型更加质感美观。据悉,这种素铜火锅因为优质的用料和严谨的做工,得到了不少消费者的好评及业内的认可,并与很多大牌连锁店都有合作,其中不乏东来顺,恩来顺,鼓楼东街老火锅,小肥羊等,诸多特色火锅店都是佟记的忠实客户。

在现场记者了解到,多年来,佟记凭借着可靠的品质,积累下了许多高质量奖章,其影响力也不断扩大,不仅是在国内经营得红火,其产品更是远销海外,加拿大、美国、澳洲、迪拜等都有佟记铜火锅的足迹。

重现千年的深厚内涵 佟记铜火锅展览会

(佟记素铜火锅)

记者采访到了佟记的负责人,他表示:“佟记制作这种铜火锅已经有十年之久了,我们一边保留着传统的特色,一边又做了改善,以保证产品更符合现代人的使用习惯。未来还会继续保持高品质,并不断创新设计与技术,打造让消费者可以信赖的产品。”

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