#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

第一致癌物黄曲霉素危害巨大 变质食物勿食用

0
分享至

央广网北京8月20日消息 虽然已经立秋,但是全国大部分地区还处在暑热的笼罩下。尤其是湿热的南方,阴雨天使得食物很容易发霉变质,在食品安全方面还需多加注意。

黄曲霉素在生活当中,存在广泛。在20-25度之间是最利于生长的。南方湿度比较大、连阴雨时非常有助于黄曲霉的生长。黄曲霉毒素,对肝脏有很大毒性,在世界卫生组织2003年就已经把黄曲霉素列为第一大的致癌物。在对全国各地进行调研后发现,尤其是像广西、云南等很多南方省市,黄曲霉的存在比较普遍。黄曲霉菌特别不易被破坏,在我们加热食物时,达到290度高温时才可能会被破坏掉。

第一致癌物黄曲霉素危害巨大 变质食物勿食用

日常生活中需要注意,花生、玉米,以及核桃、开心果等干果类,一旦变味、发霉就可能会带有黄曲霉菌感染产生黄曲霉毒素,这种情况下一定要干脆的扔掉。花生是最容易被黄曲霉污染的,这种情况下如果一旦发霉变质,加工成花生油,是不能食用的。

黄曲霉菌是第一大的致癌物,所以黄曲霉菌、黄曲霉毒素对肝脏的损伤非常明确,严重的可以造成肝脏的炎症、坏死,形成肝癌了。黄曲霉毒素的毒性比砒霜还要高60到80倍,要引起大家的重视。(综编自央广网)

相关推荐
热点推荐
邱会作的母亲去找儿子,领导让十几个将军排队站好,让老人认

邱会作的母亲去找儿子,领导让十几个将军排队站好,让老人认

【历史客栈】
2022-08-17 17:07:42
傻了!比赛取消!赵继伟受伤!史上第一倒霉的中国男篮......

傻了!比赛取消!赵继伟受伤!史上第一倒霉的中国男篮......

篮球实战宝典
2022-08-17 19:21:01
医院儿科的“显示屏”名字火了,90后家长起的名字,忍不住笑出声

医院儿科的“显示屏”名字火了,90后家长起的名字,忍不住笑出声

忽如远行客船
2022-08-17 15:31:42
大陆反制后,蔡英文呼吁全球保护台湾,称世界不能没有台湾半导体

大陆反制后,蔡英文呼吁全球保护台湾,称世界不能没有台湾半导体

袁周院长
2022-08-17 13:16:08
女儿指着卧室门对我说:爸爸和阿姨在里面玩儿呢!

女儿指着卧室门对我说:爸爸和阿姨在里面玩儿呢!

琼笛的情感
2022-08-16 21:22:17
李晨携美女共享大餐,女方长相神似范冰冰,合照亲密引人联想

李晨携美女共享大餐,女方长相神似范冰冰,合照亲密引人联想

小彦人生路
2022-08-17 09:08:52
果然,还是中国人!

果然,还是中国人!

中国日报
2022-08-16 17:28:54
张常宁尴尬至极!被网友一句话怒怼,百人点赞评论区沦陷

张常宁尴尬至极!被网友一句话怒怼,百人点赞评论区沦陷

9点体育
2022-08-16 09:48:35
关羽被杀后,诸葛亮冷冷地说了11个字,刘备听后立马赐死长子刘封

关羽被杀后,诸葛亮冷冷地说了11个字,刘备听后立马赐死长子刘封

回京历史梦
2022-08-17 16:45:45
打起来啦!孟子义宋丹丹激烈开撕,宋丹丹:第一季我就讨厌你

打起来啦!孟子义宋丹丹激烈开撕,宋丹丹:第一季我就讨厌你

甦正正
2022-08-17 14:53:04
腾讯员工平均月薪85473元,同比增长8.8%!二季度净利下滑17%

腾讯员工平均月薪85473元,同比增长8.8%!二季度净利下滑17%

AI财经社
2022-08-17 17:35:05
翟山鹰再放大招,要求跟司马南连麦探讨各种话题,杀人诛心啊!

翟山鹰再放大招,要求跟司马南连麦探讨各种话题,杀人诛心啊!

以文会友
2022-08-17 15:53:34
台湾有哪些技术是世界领先的

台湾有哪些技术是世界领先的

晴天讲故事
2022-08-17 16:21:57
别人在庆祝胜利,我们在为能不能穿和服吵得你死我活

别人在庆祝胜利,我们在为能不能穿和服吵得你死我活

仡僚润
2022-08-17 17:53:05
二胎妈妈腹痛、大便发黑,以为便秘,检查后痛哭:来生不做好女人

二胎妈妈腹痛、大便发黑,以为便秘,检查后痛哭:来生不做好女人

DrX说
2022-08-17 11:14:16
一则“暂停进口”传言令澳新高度紧张

一则“暂停进口”传言令澳新高度紧张

环球时报新闻
2022-08-17 08:05:53
8月17日0时至21时,新疆伊犁州伊宁市新增无症状感染者105例

8月17日0时至21时,新疆伊犁州伊宁市新增无症状感染者105例

界面新闻
2022-08-17 21:54:38
深度解析:台海问题不在台海,我们需要围魏救赵

深度解析:台海问题不在台海,我们需要围魏救赵

一壶江湖的大碗酒
2022-08-17 16:33:12
军区副司令回乡探亲,乡亲夹道欢迎,离开后却被当地政府告到北京

军区副司令回乡探亲,乡亲夹道欢迎,离开后却被当地政府告到北京

小晴天啊
2022-08-17 18:22:39
一开始坚决不卖我们光刻机,现在却倒头求我们买,荷兰什么算盘?

一开始坚决不卖我们光刻机,现在却倒头求我们买,荷兰什么算盘?

智能改变世界
2022-08-17 18:37:10
2022-08-17 22:28:49

头条要闻

克里米亚遭到多次"神秘袭击" 俄重要补给线或被切断

头条要闻

克里米亚遭到多次"神秘袭击" 俄重要补给线或被切断

财经要闻

体育要闻

2-0,连进2乌龙+失单刀 自己绝平自己

娱乐要闻

古天乐卖情怀陷入风波,捐赠学校也被质疑

科技要闻

腾讯Q2净利润下滑56% 3个月减少5498名员工

汽车要闻

双联屏/6秒级性能 奇瑞艾瑞泽5 GT或9月初上市

态度原创

教育
游戏
健康
房产
军事航空

教育要闻

教育部:高等学历继续教育统一为"非脱产",不再使用"函授""业余"的名称

Dota2:Ana与Topson官宣加入T1

被猪咬伤要打狂犬疫苗吗?

房产要闻

前景比肩蟠龙天地?周围环境堪比荒野求生

军事要闻

尖头!俄罗斯新型航母模型放飞自我

进入关怀模式