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谨防“秋老虎”破壁饮片养生不含糊

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所谓“秋老虎”,在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气。

民间根据历年的经验,总结出了“24个秋老虎”的说法,广为流传。

意思是说每年的立秋当天如果没有下雨,那么立秋之后的24天,同样是很热的,就把这24天叫做24个秋老虎。

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“秋老虎”一般发生在每年的8—9月之间,因为在“秋老虎”期间,气温非常高,天气干燥,草木渐枯,因燥伤津,伤津故而人容易出现燥症。

燥是秋的主气,属阳邪,其引起的疾病有温燥(初秋)和凉燥(深秋)。

而且在这个时期人们出汗非常多,这样就容易造成阴虚,古话有句说得好叫“无病三分虚”就是这个道理。

所以,在“秋老虎”期间,一定要注意防暑降温,补气生津,在日常生活中多利用中药饮片泡茶或煲汤进行调理,成为人们应对“秋老虎”的主要选择。

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首先看看菊花,菊花味苦甘,性微寒,具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功效。《温病条辩》中介绍说,菊花味辛疏散,体轻达表,气清上浮,微寒清热,功能疏散肺经风热,常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与性能功用相似的桑叶相须为用,并常配伍连翘、薄荷、桔梗等,如桑菊饮。

再看看甘草,甘草性味甘,平,微凉,无毒,有清热解毒、健脾补虚、补中益气的功能。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带,主要是根和根状茎供药用。甘草可以单用,也可以与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮;如遇到咽喉肿痛等症状,也可以与桔梗同用,如桔梗汤。

谨防“秋老虎”破壁饮片养生不含糊

金银花又名忍冬花,自古被誉为清热解毒的良药,金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、宣散风热、清解血毒、补虚疗风的功效,主治各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

若说是清热解毒、消肿疗疮,鱼腥草也是非常值得推荐的中草药,这种草药主要是在夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

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西洋参是一种非常适合预防“秋老虎”的中药材,“秋老虎”期间,由于气温依然高热,暑气尚未散去,人体常感觉到虚烦燥火、食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥,而且西洋参性凉、味甘、微苦、具有补气养阴、清热生津的作用,一般多用于气虚阴亏、内火大、咳嗽痰多、口干舌燥以及容易疲倦等。而且到了秋季以后,人们一般皮肤比较干燥,西洋参滋阴能力强,且滋而不腻,加上补气作用还能使皮肤光滑。

“秋老虎”因为高温天气,让人容易肝火旺盛,而即将到来的秋天也让人面临着秋燥的困扰,因此,这个时期的养生应注重清热解毒和清润养肺相结合。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

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在历数上述清热解毒、润肺去燥的中药饮片以后,笔者不由得在饮片剂型的选择上多说几句,随着人们生活节奏的加快,中药饮片传统的煲汤煎煮的方式渐渐被人们淘汰,而吸收好、携带方便的破壁饮片渐渐走进了人们的视野。

“破壁饮片已经是第四代中药饮片,是随着科技的发展而产生的对中药饮片最好的利用形式。切成片状是第一代,第二代就是再进一步粉碎成粗颗粒,第三代呢,是煎煮再浓缩制成颗粒状,比如大家熟知的板蓝根颗粒。第四代的破壁饮片则是在工艺上有了质的飞跃。”贵州联盛药业董事长汪洪峰告诉记者,破壁中药饮片的直径小于45微米的超细粉,保证药材细胞壁99%以上破碎,有效成分瞬间全部释放。破壁之后对药材有效成分的利用是质的飞跃。

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“低温加工不改变药性是破壁饮片的第二大特征,合格的破壁饮片是在超低温条件下使用纯物理方式破壁的,它为全成分入药,且在超低温密闭环境下进行破壁处理不会改变药用物质基础,即破壁饮片的性味归经、功能主治等均与传统饮片的性质一样。”汪洪峰董事长认为,优秀的破壁饮片企业都是用先进的、和药物生产一样洁净规格的生产线生产,和前面三代产品的生产条件可谓天壤之别。再者,中草药破壁之后,对产品的质量监测更为科学可靠。

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