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粒上皇消暑美食冰栗子,带来不一般的夏天

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广东最近连日高温,烤的人都要化了,只想懒懒的呆在空调房里不出来。直到有了它:粒上皇冰栗子,让整个夏天都活了过来。粒上皇门店第一次推出冰栗子时,便俘获了大量吃货的心,成为热爆单品。今年,粒上皇冰栗子再度归来,上市更早,且栗子更香甜、更软糯,你还不赶紧过来选购。

云图片

(粒上皇冰栗子)

栗子除了吃热腾腾的糖炒板栗,还能吃冰凉可口的冰栗子,在艳阳照顶的夏天里,冰栗子与冰淇淋、冻西瓜一样有横扫炎热的奇效哦。 粒上皇冰栗子外头裹着一层薄薄的冰霜,如同冰雪美人。初入口时有如雪糕冰爽,使口腔里温度瞬间降下,细细咀嚼,却是糖炒栗子的味道。本想着冰冻和松化口感不可兼得,谁知却是松糯甜香。

另外,粒上皇冰栗子并不是没吃完被冻起来的板栗,而是粒上皇特意创新制作的夏季避暑神器!粒上皇冰栗子在招牌糖炒栗子的基础上,经过多层筛选厚进行高温蒸煮、烘烤提香,最后才无菌冷冻升级出了适合夏天口感的完美冰栗,保证了栗子的营养成分,又在原本独特的甘甜中又多了一份去暑气的清凉,在炎热的夏天剥开一个丢到嘴里,只能用完美二字来形容。

中国板栗产地众多,但冰栗子制作需要底子要够硬,才能耐得住这冷热交替的考验,粒上皇冰栗子选用产于中国燕山山脉、长城脚下的燕山板栗,具有香、糯、甜的独特风味,挑选出直径尺寸大于或等于23.5mm的大个儿,再经过高温灭菌、抑菌冷鲜的制作工艺,真正做到绿色无添加。冰栗子冰爽可口,香味甜美,口感出奇的软,如冰激凌般冰霜粉糯,但味道比栗子味冰淇淋口感更纯正浓郁。

同时加工技艺决定了冰栗子的口感。据粒上皇师傅介绍,制作粒上皇冰栗子要“先蒸后烤”,再经过冰镇处理,温度一般保持在零下2℃。“栗子狂”将它们带回家准备慢慢吃的话,放在冰箱冷冻格最能保持冰爽,而保鲜冷藏容易失去冰爽感。在解冻两到三分钟时,是尝鲜的最佳时机。师傅在栗子上贴心地留有一小条开口,只轻轻一挤,黄澄澄的完整栗子肉即跃到手上。

在这个炎热的夏天,粒上皇冰栗子带来了一股清爽的气息,现全国各大粒上皇门店都有售买,还等什么,赶紧来尝一尝吧,打败夏天,从一包粒上皇冰栗子开始。

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